鸡翅

陈皮蜜汁鸡翅的做法视频 2016-05-04

【食材】 鸡翅 、 陈皮 、冰糖、青豆、红米椒、 枸杞 、葱、姜； 【调料】盐、料酒、 花椒 粉、干淀粉； 【制作步骤】 1、将鸡翅用盐、料酒、花椒粉腌制10分钟。 2、 辣椒 切小圈，...

菠萝烩翅中的做法视频 2016-05-12

【食材】 鸡翅 中、 菠萝 、胡 萝卜 、 香菇 、姜丝、大蒜； 【调料】料酒、白砂糖、淀粉、生抽、白胡椒粉、鸡精、盐； 【制作方法】 1、鸡翅中去骨切段用料酒、生抽、糖、胡椒粉...

酒香苹果焖鸡翅的做法视频 2016-05-12

【食材】鸡中翅、 苹果 、洋葱； 【调料】红葡萄酒、盐、鸡精、白糖、酱油、牛油； 【制作方法】 1、苹果、洋葱切块备用； 2、 鸡翅 放入开水中氽烫出锅，再用清水冲洗干净； 3、...

黄酒焖鸡块的做法视频 2016-05-13

【食材】 鸡翅 根、 土豆 、胡 萝卜 、大蒜； 【调料】青红酒、味精、鸡汁、老抽； 【制作方法】 1、鸡翅切块、蒜头切瓣， 胡萝卜 和土豆分别切块，备用。 2、油烧热、土豆、大蒜...

脱骨鸡翅的做法视频 2016-05-21

【原料】鸡中翅、胡 萝卜 、 蟹 味菇、洋葱； 【调料】盐、五香粉、黑胡椒碎、蚝油、 蜂蜜 ； 【做法】 1、事先将 鸡翅 的骨头剔除，以蚝油、蜂蜜等所有调料腌制入味； 2、将蟹味...

冬笋焖鸡翅的做法-冬笋鸡翅根的做法 2022-12-10

【原料】 鸡翅 、 冬笋 、干 香菇 、姜片； 【调料】酱油、料油、耗油、盐； 【做法】 1、鸡翅切段，香菇切片，笋切块，备用； 2、锅烧热，所有食材一起入锅以酱油、蚝...

荷香鼓蒸鸡的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 鸡翅 、姜、干椒、豆豉、荷 叶、 鸡蛋 。 【调料】盐、鸡精、生粉。 【制作步骤】 1、鸡翅切小块，姜切小块，干椒切小粒，豆豉切碎，备用。 2、水烧开，放入荷叶泡软捞...

柠檬焗翅中的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 鸡翅 、 柠檬 。 【调料】孜然粉、盐。 【制作步骤】 1、用刀在鸡翅表面剞刀，加入柠檬汁、孜然粉、盐抓匀，腌制入味。 2、腌好的鸡翅用锡箔纸包起，入烤箱180度，烤制...

豆豉香煎鸡翅的做法【视频+笔记】 2016-04-30

豆豉香煎 鸡翅 厨师：国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 鸡翅中、 芹菜 、青...

红酒焖鸡翅的做法视频 2016-04-19

【食材调料】 鸡翅 中、葱姜、香菜、香叶、洋葱、红酒、 蜂蜜 等； 【制作方法】 1、把鸡翅从内侧划出竖刀后腌制备用； 2、不放油，把腌好的鸡翅下锅煎制到外皮金黄，然后烹入葡...