【调料】盐、鸡精、生粉。
【制作步骤】
1、鸡翅切小块，姜切小块，干椒切小粒，豆豉切碎，备用。
2、水烧开，放入荷叶泡软捞出；
3、鸡翅也入水中氽烫，去血水捞出，清水洗一下，再加入所有配料、盐、鸡精、生粉和蛋清搅匀。
4、水烧开，腌制好的鸡块盛盘，用荷叶包起，入锅隔水大火蒸制20分钟即可。
荷香鼓蒸鸡
（食来运转20100703视频，主持人：赵媛）
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2、水烧开，放入荷叶泡软捞出；
3、鸡翅也入水中氽烫，去血水捞出，清水洗一下，再加入所有配料、盐、鸡精、生粉和蛋清搅匀。
4、水烧开，腌制好的鸡块盛盘，用荷叶包起，入锅隔水大火蒸制20分钟即可。
荷香鼓蒸鸡
（食来运转20100703视频，主持人：赵媛）
【食材】鸡腿、鸡翅 【辅材】菌类、海带、鱼豆腐 【调料】香菜、香叶、二锅头、葱、姜、蒜、葱油郫县豆瓣酱、干辣椒、陈皮、八角、花椒、 【制作步骤】 1、2个鸡腿、4个鸡翅、
【食材调料】 鸡翅 、金针菇、胡 萝卜 、盐、鸡精、香油、白糖。 【制作步骤】 1、鸡翅去骨，金针菇下盐开水锅中焯烫一下，放入 胡萝卜 丝，捞出过凉。 2、过完凉之后把水份挤干
豆豉香煎 鸡翅 厨师：国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 鸡翅中、 芹菜 、青
主料：鸡翅中8个 辅料：辣椒粉、蒜蓉、香菜、黑胡椒粉、盐、面粉、泡打粉、食用油 做法：1、鸡翅中洗净，中间划一刀，以便于腌制时入味 蒜瓣捣成蓉，香菜切碎 2、辣椒粉、盐、蒜
材料： 新鲜鸡翅（整只，包括鸡翅根，翅中，翅根，可分开），蛋清，面包屑适量，料酒，盐，葱段，姜片适量。依个人口味可加入干辣椒段，牛奶，番茄酱 做法： 1。鸡翅洗净并在表
主料：鸡翅1500克，鸡肫150克 辅料：荸荠100克，菊花50克，香菜50克，猪肋条肉（五花肉）500克 调料：番茄汁20克，植物油100克，香油50克，料酒50克，盐10克，醋50克，冰糖70克，大葱30克
材料：鸡翅、蒜、葱、姜、香菇、胡萝卜、青椒 调料：糖、盐、沙茶酱、味精 做法： 1。鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞方便入味蒜切末 2。处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀腌
原料 鸡翅500克、发魔芋15克、猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克；味精0。5克、胡椒粉1克 制作过程 1。鸡翅去尖，一断为二，洗净，出水，葱挽
家政女皇菜谱20150102【食材】鸡翅中、柚子皮、柚子肉、葡萄酒、桂皮。 【调料】姜片，蜂蜜、料酒、老抽、盐。 【做法】 1、去除柚子最外侧的硬皮，切成条状，下入清水
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《葱香凤翅》。主要内容：葱香凤翅的做法等。食材调料鸡翅、山药、大葱、银