牛肉饺子馅的制作原料 主料:牛肉(肥瘦搭配)3000克 配料:白萝卜、大葱、姜适量 调料:十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量 牛肉饺子馅的做法 1、剁肉馅;大葱和姜剁...
陈皮 牛肉食材 陈皮、牛肉、 米酒 、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、 花椒 、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉,切成条,加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香...
黄豆酱烧牛肉的材料:牛肉1000克,洋葱一个,大蒜,黄豆酱2大勺,料酒,葱,糖,姜 黄豆酱烧牛肉的做法: 1. 牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩,牛肉洗净后切块。...
甜椒牛肉丝的材料:牛肉200g,甜椒200g,蒜苗段15g,植物油100g,酱油15g,甜面酱5g,盐4g,味精1g,嫩姜25g,淀粉20g,鲜汤。 甜椒牛肉丝的制作: 1、 牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,...
蛋茸牛肉羹的材料 鸡蛋,牛肉(肥瘦),淀粉(蚕豆),生抽,苏打粉,盐,味精,香油,黄酒,胡椒粉,植物油 蛋茸牛肉羹的制作 1. 把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置30 分钟;...
黑胡椒杏鲍菇炒牛肉的材料:牛肉150克,杏鲍菇1朵,花生油,食盐,鸡精,葱,姜,蒜,料酒,蚝油,淀粉,元贞糖,柿子椒, 黑胡椒杏鲍菇炒牛肉的做法: 1.牛肉洗净,切片,用盐...
杏鲍菇雪花牛肉的材料:牛肉100克,杏鲍菇2个,红果椒1个,绿果椒1个 杏鲍菇雪花牛肉的做法: 1、牛肉切大丁,加1汤匙生抽,2小勺生粉,1小勺鸡精,1汤匙料酒,适量黑胡椒粉搅拌...
泰式牛肉冷沙拉的材料:瘦牛肉片200克,小黄瓜1根,中等大小的土豆1克,洋葱1/2个,葱20克,香菜20克,红尖椒3-4个,柠檬酱,生抽2汤匙,柠檬汁2汤匙,橄榄油1汤匙,柠檬皮1汤匙 泰...
夫妻肺片的材料 牛肉,牛杂(肚梁,心舌,千层肚,头皮),盐炒花生仁,卤水,酱油,芝麻粉,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。 夫妻肺片的做法 1、将鲜牛肉...
干煸牛肉丝的材料 牛腿肉200克,葱花10克,芹菜段50克蒜泥、姜末5克,豆瓣酱20克,花椒粉1克,醪糟汁20克,辣椒粉1克,酱油5cc,汤少许,麻油2cc,油50cc,盐、味精、醋少许 干煸牛肉...