瘦牛肉片200克，小黄瓜1根，中等大小的土豆1克，洋葱1/2个，葱20克，香菜20克，红尖椒3-4个，柠檬酱，生抽2汤匙，柠檬汁2汤匙，橄榄油1汤匙，柠檬皮1汤匙
泰式牛肉冷沙拉的做法
1.将牛肉用橄榄油，盐和胡椒腌制10分钟；
2.马铃薯切成中等大小的块，放入水中用中高火煮15分钟直到全熟。取出彻底沥干备用；
3.洋葱切丝，将葱，香菜和红尖椒切碎，黄瓜切薄片；
4.在碗中将洋葱，马铃薯，香菜，葱和红尖椒混合，放上黄瓜片；
5.在另一个碗中将柠檬酱的调料混合；
6.锅中高火加热适量油，放入牛肉煎至双面变焦，每面约需时3分钟。当煎至个人喜欢的状态时，起锅，冷却3分钟然后切片；
7.将沙拉放入盘中，放上牛肉片，柠檬皮，香菜和红尖椒。淋上柠檬酱汁，即成。
【食材】牛肉、豆腐 【调料】啤酒、花椒、大料、桂皮、冰糖、老抽、生抽 【制作步骤】 1、将牛肉内切成一厘米左右的块，下锅煸炒至水分全出来，下入桂皮、花椒、大料、冰糖一起
【食材】牛肉、生姜、土豆、生粉 【调料】料酒、盐、鸡粉、酱油、白糖 【制作步骤】 1、牛肉切片，加入料酒，盐腌制，再加入生粉拌匀，取湿淀粉、酱油、鸡粉、白糖混合，备好料
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
主料： 牛腱肉、牛骨、土豆 配料： 陈皮，茴香，葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖，生抽 做法： 1。牛腱肉洗净，切块；牛骨洗净，一起飞水去除浮沫；土豆削皮切块备用； 2。把
主料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适
原料：美国大杏仁20颗、圣女果（红/黄）20个、话梅5颗、荷兰豆250克 调料：盐1茶匙（5克）、橄榄油1茶匙（5ml） 制作方法： 1）荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。 2）
材料： 黑麦吐司若干片，小号土豆2个，鸡蛋2个，小苹果2个，沙拉酱适量。 制作方法： 1。准备土豆，苹果，鸡蛋。 2。黑麦面包片。 3。把土豆洗干净，去皮切厚片。 4。取汤锅，将土
食谱原料： 牛肉(瘦)5000克。 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1。先取出鲜牛肉，除去其中的筋骨膜等，置锅中加入食盐、香料等煮
食谱原料： 牛肉(肥瘦)5000克，白砂糖400克，味精8克，酱油100克，盐100克，五香粉8克，姜8克，白酒25克，甘草20克，辣椒酱20克。 制作方法： 1。将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。
海味香瓜盅 主料：香瓜一颗，苹果半颗，草虾仁四尾，小型鲜干贝四颗，蟹肉棒一条，低脂沙拉酱少许。 制作方法： 1。香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成