肉丝

  • 榨菜肉丝汤的做法 2024-02-18

    【食材】鸡脯肉、榨菜、葱丝; 【调料】盐、鸡精、料酒; 【制作步骤】 1、将鸡脯肉切成细丝,加入淀粉和少量食用油腌制。 2、榨菜洗净,也切成细丝待用。 3、水烧开时,将...

  • 榨菜肉丝面的做法视频 2024-02-01

    【食材】榨菜丝、猪里脊肉、青椒、小葱、鲜面条、生粉; 【调料】盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋; 榨菜肉丝面原料 【制作步骤】 1、肉切成细丝、加盐、胡椒粉、生抽、生粉和油...

  • 京酱肉丝的做法【视频+笔记】 2023-07-13

    家政女皇视频-凉酱肉丝的做法1、用碗将豆皮压出圆饼,与切丝后的姜丝一起摆盘底。 2、肉上浆:最好选用通脊肉,在碗中加入少量的盐、白糖、少许的清水、少许味精。再加入肉丝拌...

  • 家政女皇:京酱肉丝,粉蒸肥肠20140817 2014-08-17

    家政女皇20140817期周末版:京酱肉丝的做法-粉蒸肥肠的做法-烙饼摊鸡蛋的做法-酥香肉的制作……...

  • 黄花香菜炝肉丝的做法【视频+笔记】 2023-01-30

    (黄花香菜炝肉丝) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 杜康能散闷,萱草解忘忧,黄花菜又名萱草,可以清心安神,帮助解愁忘忧,所以又被称为忘忧草。大家最熟悉的就是用黄花菜...

  • 京酱肉丝的家常做法_京酱肉丝的配料 2023-05-22

    (京酱肉丝) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 京 酱肉丝是一道传统名菜,用豆皮卷上肉丝和大葱,清香可口。何大厨告诉大家,正宗的京酱肉丝不用甜面酱,而是用黄豆酱,才能达到香...

  • 豆苗炒牛肉丝的做法 2018-03-22

    主料:豌豆苗300克,牛腱子肉200克 腌料:酱油15克、糖粉7克、料酒10克、色拉油15克 调料:大葱20克,酱油15克,白砂糖7克,料酒10克,色拉油70克,胡椒粉1克,姜2克,大蒜(白皮)2克...

  • 芦荟炒肉丝的做法 2018-03-23

    主料:芦荟 辅料:猪里脊 调料:盐、水淀粉、豆酱、白糖、葱、姜、蒜、酱油、食用油 制作方法: 1,将芦荟洗净切成细丝;猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀; 2,坐锅点火倒油...

  • 螺肉丝瓜汤的做法 2018-03-23

    主料:田螺400克,丝瓜500克 辅料:枣(干)10克,莲花50克 调料:姜10克,盐5克 制作方法: 1。将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡,洗净; 2。丝瓜用水洗净,去边皮,对半剖开,切块;...

  • 银芽羊肉丝的做法 2018-03-23

    主料:绿豆芽500克,羊肉(肥瘦)200克 辅料:青椒50克,辣椒(红,尖,干)60克 调料:植物油15克,盐3克,味精2克,料酒3克 制作方法: 1。将绿豆芽去根洗净,在开水里烫一下,取出沥干...