羊肉

  • 孜然香菜羊肉粒的做法 2017-11-20

    主料：羊肉 辅料：香菜 调味：盐、葱、姜、老抽、生抽、料酒、黑胡椒、五香粉、孜然粉、孜然粒、花生油 制作方法： 1、羊肉切丁，香菜切段，葱拍散，姜切丁倒入清水备用。 2、将...

  • 家庭孜然羊肉的做法 2017-11-20

    主料：羊肉、胡萝卜、洋、青椒 调料：孜然盐酱油油 制作方法： 1、胡萝卜、羊肉、青椒、洋葱切片。 2、把主料一起放入锅中，加少许油，再开中火。 3、把水分炒没有了，再放酱油...

  • 孜然牙签羊肉的做法 2017-11-20

    主料：羊肉、香菜、蒜、姜 工具：牙签 调料：孜然、老抽、盐、鸡精少许、花椒粒、干辣椒段 制作方法： 1、把羊腿肉切成薄片之后穿到牙签上，一根牙签上不要挤太多。 2、尽量别把...

  • 砂锅孜然羊肉的做法 2017-11-20

    主料：羊肉、孜然、胡萝卜、葱、彩椒、香菜、辣椒、 调料：料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、盐、橄榄油、 制作方法： 1、羊腿肉切块。 2、胡萝卜切滚刀块，圆葱切块。 3、彩椒切条...

  • 红烧孜然羊肉的做法 2017-11-20

    主料：羊肉、胡萝卜、孜然粉、酱油、酒、糖、水、鸡精、洒 制作方法： 1、羊肉，胡萝卜切片。 2、锅内放酱油、酒、糖、水，烧开后把羊肉片一片片放入，然后加胡萝卜片，大火烧...

  • 金针菇炒孜然羊肉卷的做法 2017-11-20

    主料：金针菇200克，羊肉卷半包。 配料：姜丝、蒜碎、红椒圈 调料：盐3克，孜然5克。 制作方法： 1、金针菇洗净，准备姜丝等配料时拿出羊肉卷略化冻。 2、锅底放少许油，放入姜丝...

  • 羊肉葫芦馅饺子的做法 2017-11-14

    羊肉葫芦馅饺子 菜谱简介羊肉西葫芦馅饺子的用料：主料：羊肉，西葫芦。调料：花椒，黄酒，花椒油，酱油，鸡精，糖、葱花、姜末。味道鲜美，营养均衡 材料 羊肉半斤，葫芦一个...

  • 羊肉饺子馅的做法 2017-11-14

    羊肉饺子馅是以净羊肉、韭黄为主料，姜末、葱末、花椒、鸡蛋为辅料，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、花生油为调料制作而成的食物。羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，...

  • 皖北金羊丝的做法 2016-08-20

    皖北金羊丝的材料：熟羊肉丝400克。面包糠50克，熟芝麻仁25克。绍酒、红油、葱姜末、蒜末、红辣椒末各10克，味精、精盐、胡椒粉各3克，干淀粉50克，花生油500克(约耗80克)。 皖北金...

  • 皖北金丝羊的制作 2017-06-06

    皖北金丝羊的材料：熟羊肉丝、热面包糠、熟芝麻仁、绍酒、红油、葱姜末、蒜末、红辣椒末、味精、精盐、胡椒粉、干淀粉。 皖北金丝羊的制作方法： 1.将羊肉丝放在汤碗里，加盐、...