营养健康

  • 莴笋的营养价值及食疗功效 2023-03-02

    莴笋又名茎用莴苣、生笋、白笋、千金菜等，其茎基肥大，肉质能食，形如笋，故称为莴笋，是一种营养食品，又是一种医疗价值很高的药品。莴笋在我国各地均有栽培。是春、秋两季的主要...

  • 土豆的营养价值及食疗功效 2023-03-01

    土豆的营养价值，功效与作用，土豆因其营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。世界各国对它都有很高的评价，给它不少美好的名字，法国人叫它“地下苹...

  • 茼蒿的营养价值_功效作用 2023-03-02

    茼蒿又名蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。属于菊科植物，具特殊清香气味。茼蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、...

  • 芹菜的营养价值 2023-03-02

    芹菜又名旱菜，以叶柄作为蔬菜食用，原产于地中海沿岸沼泽地区。在我国，芹菜已有三千多年的栽培历史。古往今天，人们对芹菜的喜爱丝毫未减。相传唐朝宰相相魏徵对饮食相当讲究，并...

  • 萝卜的营养价值-饮食宜忌 2023-03-02

    我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值，因此民间...

  • 菱角的营养价值及食疗功效 2023-03-03

    菱角的营养价值，菱角的食疗功效，饮食宜忌。菱角，别名菱，又称水栗子，是我国著名的土特产之一。菱角是一年生慢性水生草本植物，在我国有3000年的栽培史。菱角可供食用，种仁...

  • 莲藕的营养价值 莲藕的吃法 2023-03-03

    莲藕俗名莲菜、莲根、藕瓜、玉节，是莲的地下茎，形状肥大有节，内有管状小孔。新挖的莲藕洗净淤泥露出洁白的本质，一片片切开，断开上有七孔或九孔，玲珑剔透。藕的营养价值...

  • 胡萝卜的营养与作用简介 2023-03-19

    营养价值，食疗功效，饮食宜忌，保健食谱。胡萝卜，别名叫黄萝卜、红萝卜，以肥大肉质根提供食用。原产于地中海地区，约公元13世纪传入我国，是广泛栽培的世界性蔬菜。由于它营养...

  • 蛋白质的营养作用及类型 2023-03-22

    蛋白质的作用，蛋白质的类型，蛋白质的营养作用。蛋白质的作用在人体中，蛋白质的主要生理作用表现在6个方面1)构成和修复身体各种组织细胞的材料 人的神经、肌肉、内脏、血液、...

  • 菠萝蜜的营养价值 2023-03-23

    菠萝蜜的营养价值，菠萝蜜的功效与作用，食用方法，食用宜忌，不能与蜂蜜同食。含有糖类，蛋白质等是很好的养生保健食品。菠萝蜜的外形和榴梿有点像，但却比榴莲更甘甜。很多人会尝...