主料：
紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。
制作方法：
1。将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。
2。锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。
主料：
紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。
制作方法：
1。将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。
2。锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。
【食材】五花肉 【调料】土豆、黄瓜、胡萝卜 【制作步骤】 1、黄瓜去瓤切丁，用盐腌制20分钟后用力挤出多余的水分，胡萝卜和土豆切成丁，为了让土豆更入味，要提前上锅煸炒5分钟
原料：黄瓜、绿豆芽、干红辣椒、豆鼓、生姜、花生油、盐、香醋 制作方法： 1．黄瓜切成细丝，绿豆芽入开水锅焯熟后倒筛子沥干水，干红辣椒切小段。 2．油烧热，生姜干红辣椒爆
原料： 两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。 制作方法： 1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，葱花蒜瓣
材料：黄瓜、洋葱1个 调料：盐半茶匙、糖半茶匙、醋两茶匙、老抽一茶匙、香油半茶匙 制作方法： 将黄瓜和洋葱切成滚刀块放入大碗里后同时加入调料搅拌均匀即可。
主料：腊肉、黄瓜、鸡蛋、白醋、蒜 制作方法： 1、腊肉一小块，用水浸泡1小时，稀释多余盐份，上屉蒸到瘦肉红胜胭脂、肥肉透明可鉴，拿出切成薄片。 2、黄瓜，切成细丝。 3、鸡
原料：黄瓜3只，葱，姜，蒜，花椒麻椒，李锦记辣酱，鱼露，胡椒，糖，生抽，白醋，香油 制作方法： 1、黄瓜切片，放入一个大盆，撒上盐抓一下，让水分出来一点； 2、再加胡椒、
主料：猪肉皮200克，黄瓜100克 调料：醋5克，酱油20克，香油10克，味精1克 黄瓜拌皮丝的特色： 肉皮脆香，耐嚼爽口。 制作方法： 1。肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净
紫菜木耳花鲢汤。紫菜木耳花鲢汤配料：花鲢鱼250克，水发黑木耳25克，紫菜10克，植物油、葱、姜、料酒、精盐皆适量。制法：把花鲢鱼去杂，洗净，切块，入油锅煸炒，加水发黑
材料：老黄瓜1～2条（约600克）、蜜枣4个、陈皮1／2个、唐排骨600克、生姜3片。 烹制：老黄瓜洗净，去瓤连皮切厚块；蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤；唐排骨洗净，斩件。
【食材】明虾、青瓜、生姜； 【调料】盐、鸡精 【制作方法】 1、黄瓜切段，生姜切成片备用。 2、起锅加入清水和姜片，待水煮开后，加入黄瓜和虾仁，盖上锅盖再次煮开，调入鸡