制作方法：
1：将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。
2：用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。
3：将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。
制作方法：
1：将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。
2：用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。
3：将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。
主料：冻豆腐、胡萝卜、柿子椒、金针菇 调料汁：番茄酱、蚝油、韩式辣酱、白醋、凉拌酱油、糖、味精、少许香油 做法： 1、把冻豆腐、胡萝卜和金针菇过水焯熟。 2、把焯好的冻豆
材料：新鲜黄瓜，新鲜红辣椒，盐，白糖，白醋 制作方法： 1、黄瓜斜切薄片。 2、红辣椒切碎。 3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中，加适量盐，盐要稍多。拌匀，碗覆膜，放冰箱冷藏
原料：黄瓜3只，葱，姜，蒜，花椒麻椒，李锦记辣酱，鱼露，胡椒，糖，生抽，白醋，香油 制作方法： 1、黄瓜切片，放入一个大盆，撒上盐抓一下，让水分出来一点； 2、再加胡椒、
主料：金针菇，青瓜； 配料：大蒜，生姜，芝麻油，醋，生抽，白糖，辣椒油； 制作方法： 1。金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，
主料： 紫菜皮两张，红色、黄色彩椒各半只，鸡蛋一枚，双汇火腿片两片，爱尔兰小黄瓜一条 制作方法： 1。将彩椒，火腿片，小黄瓜分别切成咸菜丁大小备用； 2。锅中做油，待油热
主料：土豆（黄皮）150克，苹果80克，香蕉100克，酸黄瓜100克，橙子100克，胡萝卜100克 辅料：甜玉米30克，豌豆30克，洋葱（白皮）50克 调料：色拉酱20克，胡椒粉2克，盐3克 制作方法：
主料：猪肉皮200克，黄瓜100克 调料：醋5克，酱油20克，香油10克，味精1克 黄瓜拌皮丝的特色： 肉皮脆香，耐嚼爽口。 制作方法： 1。肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净
功效 夏日养生、消暑 食材 黄瓜、辣椒、姜丝 制作步骤 步骤1：刀锋与案板形成30度角，切黄瓜片。 步骤2：将切好的黄瓜翻到背面，在原位置基础上向上旋转30度角，按照步
【食材】明虾、青瓜、生姜； 【调料】盐、鸡精 【制作方法】 1、黄瓜切段，生姜切成片备用。 2、起锅加入清水和姜片，待水煮开后，加入黄瓜和虾仁，盖上锅盖再次煮开，调入鸡
凉拌柚子皮的做法 1、南方的柚子皮需要去除最外面的一层皮，切条。对于皮比较薄的胡柚可以不用去皮。 2、切条后需要用开水泡两次，每次泡半个小时去除柚子皮的苦味。 3、姜、