【食材】
猪大骨、葱、姜、蒜、大料、炙黄芪、胡椒粉。
【做法】
锅中坐水，冷水下入猪大骨，放入葱姜蒜、大料，再放入炙黄芪，也可以放入些许胡椒粉去腥味，熬制2-3小时即可。
【适合人群】
黄芪猪骨汤属于药膳，适合气虚者食用，如精神疲惫者、全身倦怠者、疲乏无力者、不耐劳力者。
【炙黄芪的过程】
1、锅中放入蜂蜜，文火炼至起鱼眼泡后即可倒出（整个过程时间比较短）。
（炙黄芪-步骤1）
2、炼好的蜜用少量温水稀释一下，淋在黄芪上面，拌均。黄芪与调好的蜜的比率为5：1。
（炙黄芪-步骤2）
3、将拌好的黄芪放入锅中炒至黄芪表面上的蜜汁干了为止，摸起来一片片的，不沾手。
（图：炙黄芪-步骤3）
材料：黄芪50克、童子鸡一只（男以雌鸡、女用雄鸡） 1。将鸡褪毛剖膛干净后，把黄芪用纱布包扎好塞进鸡腹内，然后加入3一5粒红枣、数片生姜 2。将鸡腹用线重新扎牢，放在砂锅或
材料：乌鸡一只、黄芪若干、枸杞若干、冬瓜一块 制作方法： 1、乌鸡去尾、爪后，斩小块； 2、锅里放凉水，放入鸡肉，倒少许料酒，烧开后，捞出鸡肉，用热水洗净后，备用。 3、砂
主料：乌龟1000克，羊肉(瘦)750克 辅料：枸杞子15克，党参15克，附子15克，黄芪15克，荔枝10克，桂圆10克，枣（干）10克 调料：猪油（炼制）60克，料酒50克，盐10克，冰糖50克，胡椒粉
主料：猪里脊肉400克，黄芪50克，蛋黄1个，水淀粉20克，葱段，姜片各10克，酱油12克，料酒50克，植物油500克，味精，盐各适量。 制作方法： 1、将黄芪切片后，按水煮提取法，提取黄
原料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。 制法： 1、将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去楂取汁。 2、将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加
【来源】 民间药膳方 【用料】 熟地黄30克，黄芪25克，当归头15克，白芍15克，生姜3片，红枣5枚(去核)，羊肉500克，陈皮10克。 【制作】 将全部用料洗净，羊
【原料】黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。 【制作】 将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。 【
太子参黄芪煲鸡的做法 食材 太子参10克、生黄芪5克、鸡肉250克。 做法 先将太子参10克、生黄芪5克用冷水浸泡5分钟，再与汆过水的鸡肉250克一起放入锅中，小火煲一
五指毛桃又叫南芪，五指毛桃是什么东西，五指毛桃名字由来。南芪是五指毛桃的别称。黄芪又称北芪，黄芪甘温，吃多易上火。南芪补气祛湿、通血活络，不易上火。（南芪-五指毛桃）五
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