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蚝豉苦瓜排骨汤的做法

2017-11-28 来源:未知 作者:菜刀客

材料:蚝豉,苦瓜排骨

辅料:盐,鸡粉,清水

制作方法:

1、苦瓜洗净去瓢,切块;生晒蚝豉用热水浸15分钟,洗净;排骨飞水。

2、把排骨和蚝豉放入汤锅中,加入适量的清水,猛火煮开后慢火煲出高汤。

3、放入苦瓜后继续煲2个小时,吃前下调味料。

蚝豉苦瓜排骨汤

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