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苦瓜菜脯肉丝炒蛋的做法20140107食客准备

2016-06-23 来源:未知 作者:菜刀客

以下内容为2014年1月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《苦瓜菜脯肉丝炒蛋》。食客私房菜-苦瓜菜脯肉丝炒蛋

苦瓜菜脯肉丝炒蛋

食材

苦瓜、菜脯、肉丝、生抽、生粉、鸡蛋

做法

1.腌制肉丝,用油、酱油和生粉腌制肉丝10分钟。

苦瓜菜脯肉丝炒蛋1

2.爆香蒜头、菜脯、炒香苦瓜后一并捞出备用。

苦瓜菜脯肉丝炒蛋2

3.爆香肉丝,当肉丝呈焦黄色时放上木耳和之前炒香的苦瓜菜脯翻炒。

苦瓜菜脯肉丝炒蛋3

4.倒入蛋液,慢慢煎香,这道简单的家常菜就做好了。

苦瓜菜脯肉丝炒蛋4

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