食谱原料：
制作方法：
1、将猪肉切成细丝，放入盐1克、淀粉2克、料酒2克、鸡蛋1个。
2、将肉丝上浆，搅拌均匀，葱、姜切丝，放入碗内。
3、碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约5克的水调配成汁。
4、香菜择好洗净，切成长约3厘米的段。
5、炒锅放在火上，加入油，烧热后将肉丝放入煸炒，炒至肉丝八成熟。
6、将香菜段及碗汁倒入，迅速翻炒，使之炒匀，至肉成熟后，淋入少许香油，即可装盘。
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食谱原料：
制作方法：
1、将猪肉切成细丝，放入盐1克、淀粉2克、料酒2克、鸡蛋1个。
2、将肉丝上浆，搅拌均匀，葱、姜切丝，放入碗内。
3、碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约5克的水调配成汁。
4、香菜择好洗净，切成长约3厘米的段。
5、炒锅放在火上，加入油，烧热后将肉丝放入煸炒，炒至肉丝八成熟。
6、将香菜段及碗汁倒入，迅速翻炒，使之炒匀，至肉成熟后，淋入少许香油，即可装盘。
（素鱼香肉丝） 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 杏鲍菇 、胡 萝卜 、 土豆 、 青椒 、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、红泡椒、酱油、老抽、
蒜苗豆豉肉丝的材料：瘦肉丝500克，蒜苗1根，玉米粉1大匙，鸡蛋1颗，辣椒片1根，豆豉1大匙，酱油膏1大匙、乌醋1/2大匙、粗黑胡椒粒1/2大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、糖1小匙美食网
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素京酱肉丝的制作方法，糖醋蘑菇丸子的制作方法。本页提供2019年9月12日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《糖醋蘑菇丸子》。主要介绍糖醋蘑菇丸子、素京酱肉丝的做