做法：把桂圆干一小把、莲子一把（预先泡多半小时到一小时）、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头（也可以再久点只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。
做法：把桂圆干一小把、莲子一把（预先泡多半小时到一小时）、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头（也可以再久点只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。
(大蒜红枣烧仔鸡) 食材调料 仔鸡、金丝小枣、葱姜蒜、彩椒、盐、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。 制作步骤 1、小仔鸡切成块，大蒜下装满水的锅焯烫一下，开锅后即可捞出。小枣洗
原料： 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後，切成与排骨
主料：鲤鱼550克，莲子100克 辅料：火腿50克，肥膘肉50克 调料：盐2克，味精1克，黄酒25克，胡椒粉1克，姜20克，小葱10克，鸡油20克，醋20克 制作方法： 1。将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，
主料： 猪肘1000克。枣（干）150克，鸡骨架500克。冰糖300克，盐3克，大葱20克，姜10克，糖5克。 制作方法： 1。猪肘放火上，烧至皮起小泡略带黑色后，泡入热水中； 2。再刮洗至肘皮发
人参莲子粥【原料】人参10克，莲子10枚(去心)，冰糖30克，粳米100克。www.caidaoke.com【制作】 将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀
配料：花生仁25克，桂圆肉10克，红枣15枚。 制法：把花生仁、桂圆肉、红枣洗净，同放入砂锅，加水，用小火煮烂。 药用：早、晚分食。 说明：健脾养心、补气益血；对血小板
配料：丹参30克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。 制法：把丹参水煎，取汁，去渣放入糯米、红枣、红糖、水，煮粥。 药用：每天早、晚分食。 说明：祛淤生新、活血调经、
【原料】莲子肉、芋肉各60克，糯米、白糖适量。【制作】 先将莲子肉、山芋肉用水泡，再入粳米煮粥。粥熟调入白糖，稍煮即可。【用法】 每日早晚服，5-7日为1疗程。【疗效】
清心茶 【配方】莲子心2克、生甘草3克、淡竹叶6克。 【做法】沸水冲泡饮用。 （清心茶）
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