鲜鱼生菜汤的做法

　　主料：

　　草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克。

　　调料：

　　草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。

　　制作方法：

　　1、将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松。

　　2、生菜平垫在汤碗底，将鱼片码在生菜上面。

　　3、起锅下入高汤烧开，加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。

　　功效：健脾开胃，高血压适用。