材料:淮山20克,莲子20克,芡实15克,猪肚500克,蜜枣3粒,盐适量
制作方法:
(1)淮山、莲子(去心)、芡实洗干净,浸泡30分钟。
(2)将猪肚翻转,清水冲洗后,用花生油、生粉反复搓擦,直至黏液和异味去除干净,飞水,刮
去猪肚内黏垢,洗净,切块。
(3)将清水1000克放入瓦煲内,煮沸后加以上材料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
材料:淮山20克,莲子20克,芡实15克,猪肚500克,蜜枣3粒,盐适量
制作方法:
(1)淮山、莲子(去心)、芡实洗干净,浸泡30分钟。
(2)将猪肚翻转,清水冲洗后,用花生油、生粉反复搓擦,直至黏液和异味去除干净,飞水,刮
去猪肚内黏垢,洗净,切块。
(3)将清水1000克放入瓦煲内,煮沸后加以上材料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
【原料】 鸭肉 、淮山、干 香菇 、 生姜 、生粉; 【调料】酱油、盐; 【制作步骤】 1、鸭肉切块,加入生粉,酱油拌匀,腌制入味;姜切片,备用; 2、热锅热油,炒香姜和香菇,倒
主料:牛肉、山药、花生、姜片、苟杞。 调料:盐、鸡精。 制作方法: 1、先把牛肉焯一下水,再置锅烧水。 2、水开后,把山药、花生、姜片放进去,还有焯好的牛肉也放进去,水再
原料:绿豆、枸杞、莲子、银耳、冰糖 做法: 1、绿豆洗干净,银耳洗干净,泡水1小时后捞出,再清洗一次,去蒂,撕成小块。莲子泡30分钟。 2、紫砂煲中导入适量水,放入所有材料
主料:熟猪肚400克,熟猪肺,肝,心,肥肠各200克,油豆腐100克,水玉兰片,水口蘑,水海米各20克。熟大油50克,香油10克,盐,味精各5克,料酒,葱,姜丝各15克,香菜段15克,葱段
配料:鲢鱼1条,淮山25克,枸杞子20克,桂圆15克。 制法:鲢鱼去杂,洗净,切成块,入油锅爆炒,加姜丝、绍酒。把鲢鱼、淮山、枸杞子、桂圆加水用小火煮2小时,加调料即可
【原料】胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。【制作】 将以上三味入锅,煮成粥即可。【用法】 每晚温热服食。【疗效】 补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。对脾肾两虚、
【原料】 莲子20克,山药25克,红枣10枚,白糖适量,糯米50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮粥,临熟入白溏,调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效
芡实功效:补脾止泻、益肾固精。 (图:芡实) (图:芡实)
【正名释名】始载于《神农本草经》,列为上品。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。本药茎叶嫩时及果实熟后可食,李时珍谓:芡可济俭歉,故谓之芡,药用为芡的果仁,故名芡实。 【拉丁
以下内容为中央电视台健康之路20130714期节目视频及要点笔记,主题是《选对食材过夏天(下)》。主要介绍:夏天适合吃的食物,莲子心的功效与作用,百合的功效,如何挑选百