制作方法:
先洗干净红枣、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部,放到热水里过一下水杀一下菌和把鸡身上多余的油逼出来;猪肚洗净,刮去肥脂,反转用盐、生粉搽擦,再冲净,稍压碎的胡椒粒放猪肚内。一起与生姜放进瓦煲,武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐、油即可。

制作方法:
先洗干净红枣、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部,放到热水里过一下水杀一下菌和把鸡身上多余的油逼出来;猪肚洗净,刮去肥脂,反转用盐、生粉搽擦,再冲净,稍压碎的胡椒粒放猪肚内。一起与生姜放进瓦煲,武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐、油即可。

材料:整鸡,土豆,青椒,红椒 调料:八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱段,姜片,生抽,老抽,白糖,番茄酱,柠檬汁 步骤: 1。整鸡清洗干净去头和PP,剁块,放入加了料酒的
用料: 1:鸡腿600克洗净沥水。 2:万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,蚝油1大匙,糖1茶匙,葱1条洗净切段,姜片3-4片。 3:黑木耳一小把,水泡软洗净备用。 4:生粉1。5大匙。
主料: 鸡腿(2只)、金针菇(164克)、鲜黑木耳(50克)、姜蓉(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙) 调料: 蚝油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、盐(1/3汤匙) 制作方法: 1、鸡腿洗净拭干水,斩成块状
材料: 日式炸鸡粉,腌制过的鸡翅(老抽,料酒,甜面酱,白胡椒粉,姜片,糖少许) 做法: 1。剁小块,我买的两种炸鸡料,当时买的时候实在决定不了选哪种,买辣的怕儿子受不了
【时蔬咖喱鸡】主料:鸡胸肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、豌豆50克调料:百梦多咖喱块一盒、黄油一小块、牛奶100毫升做法:1。鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下
材料:淡菜15粒,小墨鱼干3个,乌鸡1/2只(约600克),生姜2片。 制作方法: 1、墨鱼干去骨洗净用清水浸泡一夜,捞出清洗撕成块;淡菜洗净用清水浸泡30分钟,捞出冲净杂物;乌鸡洗
主料:鸡脯肉,榨菜 辅料:豆芽菜,胡萝卜,鸡蛋 调料:盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,香油,胡椒粉,葱,姜 制作方法: 1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻,再将胡萝卜、鸡脯
主料:蛇肉500克 辅料:香菇(鲜)100克,鸡枞100克,白牛肝菌(干)30克,番茄50克 调料:姜10克,大葱15克,盐10克,味精2克,料酒15克,香油5克,色拉油25克,淀粉(蚕豆)10克 制作方法:
原料: 青菜500克,熟火腿中方15克,熟鸡脯肉50克,水发香菇12朵,上汤4杯,香油适量。 制作方法: ①将青菜洗净,放入滚水中,浸烫一下捞出,切成3.3厘米长的段留100克菜茎备用放
主料: 小米50克何首乌30克鸡蛋150克 制作方法: 1。将何首乌水煎2次,取药汁备用; 2。洗净小米; 3。小米放入锅中,加入首乌药汁及适量清水,旺火煮沸; 4。打入鸡蛋,改文火煨粥