主料:鸡脯肉,榨菜
制作方法:
1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻,再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用;
2、在鸡脯肉中打入鸡蛋,加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆,榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用;
3、坐锅点火倒入油,油温三成热时先放入鸡脯肉滑开,再将胡萝卜放入过油,捞出控油,锅内留底油,放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜,加少许酱油,翻炒片刻,淋上香油即可出锅。
主料:鸡脯肉,榨菜
制作方法:
1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻,再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用;
2、在鸡脯肉中打入鸡蛋,加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆,榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用;
3、坐锅点火倒入油,油温三成热时先放入鸡脯肉滑开,再将胡萝卜放入过油,捞出控油,锅内留底油,放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜,加少许酱油,翻炒片刻,淋上香油即可出锅。
【食材】鸡脯肉、 榨菜 、葱丝; 【调料】盐、鸡精、料酒; 【制作步骤】 1、将鸡脯肉切成细丝,加入淀粉和少量食用油腌制。 2、榨菜洗净,也切成细丝待用。 3、水烧开时,将鸡丝
盐焗风味蜜汁烤鸡腿 原料:鸡全腿2个,盐焗鸡配料1包,独头蒜8头(没有可以用普通蒜瓣代替),泡椒3-4个(没有可以不用),土豆1个,洋葱半个,杏鲍菇半个,黑胡椒1茶匙,海盐
主料:鸡翅根、土豆 调料:橄榄油、月桂叶、百里香、黑胡椒、蒜 制作方法: 1、鸡用盐百里香腌30分钟。 2、土豆切4半。 3、橄榄油煎鸡到金黄色,放土豆,蒜,月桂叶。 4、加盖小火
主料:鸡胸脯肉250克、西兰花150克 调料:生抽15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(玉米)10克,白糖10克,香油2克,鸡精3克,麻油25克 制作方法: 1、将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入白糖、淀粉
主料:鸡翅5个、苹果2个、可乐1/2罐 调料:生抽、黄酒、姜、蒜片、葱花 制作方法: 1,鸡翅切块放入开水中过水,捞出洗净沥干,苹果去皮切块泡入凉水中备用。 2,锅里放点油,爆
【时蔬咖喱鸡】主料:鸡胸肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、豌豆50克调料:百梦多咖喱块一盒、黄油一小块、牛奶100毫升做法:1。鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下
功效:补气养血 原料:土豆;鸡蛋;鸡肝;面粉; 步骤与做法: 1、把鸡肝洗净切成薄片,再放入沸水中煮熟,然后切碎,或压成肝泥,再混合到土豆鸡蛋中摊成小饼即可。 2、做这个
主料: 猪肺800克下奶汤的做法,小白菜500克调料:料酒50克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克 鸡油15克,大葱15克,姜15克奶汤银肺的特色:奶白汤浓,味道鲜美。 制作方法: 1。把肺的气
食谱原料: 主料:豆腐干400克。 辅料:鸡肉50克,火腿25克,虾米25克,豌豆苗25克。 制作方法: 1。将豆腐干先批成厚约0。15厘米的薄片,再切成细丝; 2。豆腐丝放入盛器,加沸水和
主料:光鸡1只(重约1000克) 辅料:葱2棵切短,姜丝约100克,生抽25克,糖15克,沙姜粉15克,细盐30克,酒15克 制作方法: 1)将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味