食材
海白虾；
辅料
韩式泡菜
调料
黑胡椒碎，耗油，料酒，大蒜，香葱
制作步骤
1、将鲜虾去头，虾身去壳，留成凤尾状虾仁，开胃去除虾线，加黑胡椒碎和耗油腌制备用
2、锅中倒入色拉油，放入虾头和虾壳，中火煸炒出红色的虾脑油，出锅过滤
3、另起锅，倒入虾脑油，将腌制入味的虾放进去炒到七八成熟的时候，扒拉到一边，下蒜末炒香烹料酒、葱姜水，转大火倒入泡菜，翻炒均匀，出锅后撒香葱碎即可
海白虾；
韩式泡菜
黑胡椒碎，耗油，料酒，大蒜，香葱
1、将鲜虾去头，虾身去壳，留成凤尾状虾仁，开胃去除虾线，加黑胡椒碎和耗油腌制备用
2、锅中倒入色拉油，放入虾头和虾壳，中火煸炒出红色的虾脑油，出锅过滤
3、另起锅，倒入虾脑油，将腌制入味的虾放进去炒到七八成熟的时候，扒拉到一边，下蒜末炒香烹料酒、葱姜水，转大火倒入泡菜，翻炒均匀，出锅后撒香葱碎即可
【食材】四川泡菜、鸡胗； 【调料】胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等； 【制作步骤】 1、把鸡胗切薄片，泡菜切小块备用； 2、锅中放油，鸡胗下锅，煸炒到泛白后盛出； 3、倒掉
材料：茄子，酱油 佐料：盐、葱、蒜、辣椒丝 制作方法： (1)把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后，像加馅萝卜泡菜，那样把茄子划开。 (2)把葱、蒜、辣椒丝夹在里面捂熟。
材料： (1)大白菜1颗 (2)白萝卜(切丝)1/2条。芹菜3株。葱3支 (3)生蚵1/2斤。花枝1/2只。红枣10颗。干贝6个。松子1大匙。黑木耳适量 (4)姜1块。辣椒适量。大蒜10粒 调味料： (1)盐1杯。水5杯
原料：经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、将泡菜切成细条，小辣椒切丝洋葱切丝香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不
原料： 泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、大喜大牛肉粉 制作方法： 1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。 2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。 3、放入五花肉，煸炒。
材料：牛肉火腿、泡菜、面。 调料：油、生抽、陈醋、麻油 制作方法： 1、泡菜倒入碗中、牛肉切条。 2、下面条。 3、捞起凉水冲凉。沥干水份。 4、热锅热油先煸炒泡菜、牛肉。 5、
材料：泡菜、猪肉糜、盐 制作方法： 1、泡菜切末，和猪肉糜混合，搅拌上劲后加适量盐； 2、将馅料包入饺子皮中； 3、烧一锅水，洒入少许盐，待水开放入饺子后晃动一下锅，以防饺
原料： 猪肉馅200克、韩式泡菜300克、火腿肠1根、泡发的黄豆、青豆50克、洋葱1/2个、金针菇100克、香菇4朵、豆腐1/2块、茼蒿菜100克、大葱1/2根、鸡骨汤1大碗 调料： 酱油、蒜末、葱末
【食材】海白虾、韩式泡菜； 【调料】黑胡椒碎、蚝油、料酒、大蒜、香葱等； 【制作步骤】 1、 泡菜虾的做法 （中央电视台cctv1天天饮食20140519视频，主持人：
【食材】米饭、韩式泡菜； 【调料】培根、鸡蛋、芦笋、杏鲍菇、菱白、洋葱等； 【制作步骤】 1、主辅料切成丁状，锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根。炒香后放蒜末和洋葱，当洋葱