制作方法:
1、泡菜切末,和猪肉糜混合,搅拌上劲后加适量盐;
2、将馅料包入饺子皮中;
3、烧一锅水,洒入少许盐,待水开放入饺子后晃动一下锅,以防饺子互相粘连;
4、煮到水开后加入一碗冷水(饺子一定要煮透,确保里面的馅熟),待再次煮开后关火,
5、另起一锅,放入泡菜和土豆片,加水煮至开;
6、用爪篱捞出饺子放入泡菜汤里即可。
制作方法:
1、泡菜切末,和猪肉糜混合,搅拌上劲后加适量盐;
2、将馅料包入饺子皮中;
3、烧一锅水,洒入少许盐,待水开放入饺子后晃动一下锅,以防饺子互相粘连;
4、煮到水开后加入一碗冷水(饺子一定要煮透,确保里面的馅熟),待再次煮开后关火,
5、另起一锅,放入泡菜和土豆片,加水煮至开;
6、用爪篱捞出饺子放入泡菜汤里即可。
【食材】锅巴、肉片、木耳、笋、豌豆尖、香菇 【调料】姜、葱、蒜、番茄酱、盐、料酒、鸡蛋清、糖、干淀粉、水淀粉 【制作步骤】 1、往肉片里加入鸡蛋清和干淀粉拌匀; 2、锅里
【食材】面粉、芹菜、肉馅、虾仁 【调料】生抽、胡椒粉 【制作步骤】 1、面粉用百分之九十的开水与百分之十的冷水一起合成烫面备用; 2、煸炒肉馅儿,加少许酱油,用葱姜末炝锅
【食材】鲈鱼,五花肉 【辅材】西红柿,洋葱,芹菜,土豆 【调料】盐,糖,醋,五香粉,葱,姜,蒜,芝麻,油,花椒油 【制作步骤】 1、将鲈鱼改刀片成大片,清洗后加入少许盐
【食材】韩式泡菜、五花肉、豆腐、香菇、黄瓜、蒜苗、蒜末、洋葱 【调料】盐、鸡粉、白糖、辣椒酱、香醋、淘米水 【制作步骤】 1、热锅热油,煸香五花肉片和洋葱,倒入泡菜汁,
【食材】大米、糯米、五花肉 【调料】花椒 【制作步骤】 1、将大米、糯米洗净后沥干; 2、锅上小火,倒入大米、糯米翻炒几下,撒入几颗花椒,一点大料,翻炒十来10分钟至米有一
【食材】猪肉 【辅料】蒜苗、青椒、红椒 【调料】姜片、郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽 【制作步骤】 1、将蒜苗切段,红椒、青椒切段洗净备用; 1、锅中坐水,将猪肉洗净冷水下锅,
龙眼烧白的材料:肥瘦猪肉、加糖蒸熟的糯米饭、豆沙、红樱桃、菜油、白糖、淀粉、醪糟汁 龙眼烧白的做法: 1、猪肉用水煮熟捞出。 2、炒锅放入油,把猪肉用布擦干水份,加入醪
饺子好吃不用说,除北方人以外,越来越多南方人喜欢吃了。猪肉芹菜饺子馅中的香芹有一种特殊的香味,混合着鲜肉,味道非常的鲜美 原料:猪肉、芹菜。 辅料:花椒、味精、酱油
主料: 饺子(视个人食量来定)15个、番茄(120克左右)1个、土豆(100克左右)1个 配料: 油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许 做法
主料:栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克 调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克 制作方法: 1、将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块; 2、