
泡菜爆鸡胗
【食材】
四川泡菜、鸡胗;
【调料】
胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;
【制作步骤】
1、把鸡胗切薄片,泡菜切小块备用;
2、锅中放油,鸡胗下锅,煸炒到泛白后盛出;
3、倒掉鸡胗中的血水,在锅中放油,把葱姜蒜和泡菜下锅炒香,再下入鸡胗和小米辣;
4、用胡椒粉等调味后炒匀,最后放少许醋和青蒜后即可;
(《天天饮食》 20140422 泡菜爆鸡胗)主持人:王雪纯、石万荣


【食材】
四川泡菜、鸡胗;
【调料】
胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;
【制作步骤】
1、把鸡胗切薄片,泡菜切小块备用;
2、锅中放油,鸡胗下锅,煸炒到泛白后盛出;
3、倒掉鸡胗中的血水,在锅中放油,把葱姜蒜和泡菜下锅炒香,再下入鸡胗和小米辣;
4、用胡椒粉等调味后炒匀,最后放少许醋和青蒜后即可;
(《天天饮食》 20140422 泡菜爆鸡胗)主持人:王雪纯、石万荣

【食材】鸡腿,干葱 【调料】杏鲍菇、青红椒、青蒜 【制作步骤】 1、将鸡肉加入盐和米酒抓匀,放入生粉、耗油、再次抓匀,加入色拉油; 2、将杏鲍菇放入锅中干煸,表面微黄时加
【食材】鸡腿、葱姜 【调料】香油、鸡粉、白糖、盐、甜辣酱 【制作步骤】 1、鸡腿事先和姜一起煮熟,放凉,取肉撕成丝,备用; 2、葱切末,鸡丝里加入白糖、盐、鸡粉、食用油,
【食材】鸡胸肉 【调料】姜、蒜粒、干辣椒、花椒、红油、香辣牛肉、盐、胡椒粉、香菜、白芝麻 【制作步骤】 1、将鸡胸肉煮至熟透,撕成丝状沥干水分; 2、热油锅炒香姜、蒜粒、
【食材】山药、鸡胸肉 【调料】木耳、青红椒 【制作步骤】 1、 【大厨小提示】 (《食全食美》20141010 淮山炒鸡片)主持人:火旺、潘潘、邓伯庚
蒜香烧鸡的材料:光鸡1只 五香粉 味精 精盐 蒜粉 生蒜茸 糖醋水 www.caidaoke.com 蒜香烧鸡的制作: 1、水烧沸,放入宰杀干净的鸡烫皮,捞出沥水 2、五香粉、味精、酱油、蒜粉调在一起
八宝葫芦鸡的材料 母鸡1200克 猪肚 500克 猪里脊肉 300克。 莲子 50克 虾仁 50克 鸡肝 30克 鸡肫 20克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 干贝 25克。 姜 10克 盐 15克 味精 4克 料酒 20克 各适量。 八宝
泡椒黑木耳炒鸡肉: 材料:鸡肉250克,干黑木耳适量(我用了3朵,提前3至4小时用冷水泡发),泡椒2个,姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉各少许; 做法: 1。先将鸡肉洗净沥干斩件,泡发的
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗 配料:香油,盐 做法: 1。土豆洗净去皮。 2。把去皮的土豆擦成洗丝。 3。培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀
主料:鸡肉150克,对虾150克,咸面包400克 辅料:火腿10克,鸡蛋清30克 调料:香菜5克,大葱5克,姜5克,黄酒15克,味精2克,盐3克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,椒盐15克,辣酱油30克,
食材,特点,做法。食材鸡腿肉、口蘑、彩椒、牛奶、黄油、葱姜蒜。特点对于中老年朋友来说,想要预防骨质疏松,保护骨骼健康,多摄入高钙高蛋白的食材非常重要。...