豆豉酱烧肥肠的做法【视频+笔记】

2014-08-19 来源:天天饮食 作者:苹果

豆豉酱烧肥肠天天饮食

【食材】肥肠

【调料】木耳、冬、青豆豉酱、鲜酱油

【制作步骤】

 1、把肥肠下锅,加葱、料焯制备用;

2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和木耳、冬笋分别焯水备用;

3、用花椒炝锅后下豆豉酱炒香,再把肥肠和配菜下锅翻炒,调味后加水稍作烧制,再淋少许水淀炒勾即可。

【健康小提示】

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症;

(《天天饮食》 20140311 豆豉酱烧肥肠)主持人:东子、石万荣

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