柠香煎鸭脯的做法【视频+笔记】

2014-08-20 来源:天天饮食 作者:苹果

柠香煎鸭脯天天饮食

【食材】鸭胸脯肉

【调料】柠檬胡萝卜洋葱、浓缩橙汁、火龙果

【制作步骤】

 1、在鸭脯上打出花刀,用柠檬汁、胡椒粉等腌制二十分钟;

2、用浓缩橙汁、清水、盐和糖快速熬成料汁后淋在鸭脯上,再挤少许柠檬汁即可。

【鸭脯肉的营养价值】

鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量约15%,比畜肉含量高得多,而且鸭脯肉所含脂肪只有1.5%,纤维较为松散,肉质鲜嫩;

(《天天饮食》 20140127 柠香煎鸭脯)主持人:东子、石万荣

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 黄油柠檬虾的做法-黄油和柠檬可以一起吃吗

    黄油柠檬虾,做法步骤。【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱;【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉;1、青蒜切小段、洋葱切片,柠檬切片,备用;2、热锅热油,加入黄油,小火融

  • 糟焖鸭的做法【视频+笔记】

    【食材】鸭肉、姜片、西兰花; 【调料】酒糟、五香粉、糖、盐、鸡精、湿淀粉; 【制作步骤】 1、热锅热油,用小火炒香姜片,红糟,倒入鸭肉块改大火翻炒,肉质紧实后加入料酒,

  • 什锦鸭腿肉的做法【视频+笔记】

    【食材】鸭腿、茶树菇、茭白、红尖椒、姜、淀粉 【调料】盐、酱油、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、鸭腿肉里加入淀粉,酱油拌匀,腌制入味,姜切丝,辣椒斜切圈,备用; 2、热锅热

  • 盐水鸭胗的做法【视频+笔记】

    【食材】鸭胗 【调料】葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒 【制作步骤】 1、锅中加凉水,放入鸭胗、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶,爱吃辣的朋友可以放一些干辣椒,

  • 酱焖啤酒鸭腿的做法【视频+笔记】

    【食材】鸭腿 【用具】啤酒、葱段、八角 【制作步骤】 1、在鸭肉中加入盐,白胡椒粉、白酒用手抓匀反复揉搓后加水,再次反复揉搓,把鸭肉里的脏东西揉出来,用水冲净备用; 2、

  • 香橙鸭的做法20131104食客准备

    本页提供2013年11月4日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题是《香橙鸭》。 香橙鸭 食材 鸭肉、橙子、杏脯、洋葱、老抽、料酒、冰糖。 做法 1、用老抽和料酒均匀涂

  • 柠檬水果沙拉的做法

    材料:苹果、水果黄瓜、橙子、猕猴桃、草莓、圣女果、柠檬、薄荷叶 制作方法: 1、各种水果洗净切适当大小备用。 2、柠檬切薄片,再改切小块;薄荷叶切碎。 3、将各种水果和柠檬

  • 健康之路:天麻鸭肉煲,当归气锅鸡20190311

    天麻的作用,鸭肉的作用,天麻鸭肉煲的做法,当归的作用,当归各部位入药,鸡肉的作用,当归气锅鸡的做法,不适用当归的人群。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路笔

  • 柠檬水可以抗癌吗?

    近日关于柠檬水抗癌有奇效的说法在网上疯传,标题为《大药厂不愿说的秘密柠檬水能抗癌》以及《热的的柠檬水能救你一辈子》等十分显眼的文章及网友跟贴转载。柠檬水几乎成了能解决一

  • 坚果鸭肉的制作方法20180901家政女皇

    坚果鸭肉的制作方法,鸭肉的性味功效。本页提供2018年9月1日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《坚果鸭肉》。主要介绍坚果鸭肉的制作方法等,菜刀客。把鸭肉去