黄油柠檬虾
做法步骤
1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用；
2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香青蒜，洋葱，倒入虾翻炒变色，调放酱油，料酒煨制；
3、加入青蒜苗和柠檬汁略炒，加入盐、白糖和鸡粉提味，即可起锅。
1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用；
2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香青蒜，洋葱，倒入虾翻炒变色，调放酱油，料酒煨制；
3、加入青蒜苗和柠檬汁略炒，加入盐、白糖和鸡粉提味，即可起锅。
家常糖醋虾【食材辅料】海白虾、葱姜蒜、香菜。【制作步骤】步骤一：海白虾洗净后挑出虾线。步骤二：腌制：加入料酒、酱油、葱花姜片拌匀，腌制10--20分钟。步骤三：兑碗汁：
【食材】鲜虾 【辅料】芹菜、青蒜 【制作步骤】 1、往鲜虾中撒盐，倒入适量白酒、生粉，上浆备用； 2、当油温达到六成热的时候将虾放入锅中，炸到金黄色，表面变酥脆后捞出备用
【食材调料】鲜 虾 或冻虾、 花椒 、盐、香油、末、蒜末、干 辣椒 、生抽、老抽、白糖。 【制作步骤】 1、取虾线：用牙签从虾背部挑出虾线，然后用手轻轻拉出； 2、自制椒盐：热锅下
本页提供2014年1月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《咖喱鲜虾粉丝煲》。食客私房菜-咖喱鲜虾粉丝煲 食材 泰国咖喱酱、椰汁香菜、鲜虾、粉丝
原料：生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法： 1、生菜洗净控水，用手撕成小块。 2、大火烧热锅，放油少许（可以根据个人爱好决定放多少）。把虾仁丢进去，煸香放生菜。 3、翻
主料：猪肉(瘦)(500克) 辅料：鹿角菜(25克)，虾米(25克)，白菜(100克)，香菜(50克)，鸡蛋(100克) 调料：大葱(10克)，姜(10克)，盐(5克)，味精(2克)，醋(5克)，胡椒粉(2克)，香油(10克) 制作工艺
主料：海虾500克 辅料：香菇（鲜）50克，冬笋50克，火腿20克，鸡蛋75克 调料：大葱5克，姜5克，料酒10克，盐2克，味精2克，小麦面粉20克，面包屑30克，植物油30克，椒盐15克 特点：虾卷
主料：鸡肫200克，牛肚200克，牡蛎(鲜)200克，鳎目鱼200克，猪腰子200克，青虾200克，猪肉(瘦)150克，黑鱼200克 辅料：小白菜70克，豆腐(北)50克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，粉丝50克 调料
主料：猪肉皮200克，猪肉(肥瘦)300克 辅料：虾米10克，香菇（鲜）10克，鸡蛋50克 调料：盐5克，味精2克，小葱5克，淀粉(蚕豆)18克，香油2克，碱1克，植物油30克 制作方法： 1。将刮净脂
【食材调料】 香菇、金针菇、虾、荸荠。 【制作步骤】 1、虾与的荸荠的比率为3:1放入一个小碗中，拌在一起，成糊状。 2、加入盐、料酒、胡椒粉、少量糖，如果太稀时加入干