（爆炒素鳝丝）
国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产鲁菜传承人——屈浩。
香菇，冬笋，香菜梗； 干淀粉、鸡油、香油、干辣椒、酱油、白糖；
（1）干香菇泡发好，加适量淀粉，轻轻揉搓，去掉泥沙，再进行清洗，鸡油切成小丁，放入开水中氽一下捞出，另起锅，加入许清水，下鸡油、葱姜碎；小火熬到鸡油融化滗出渣子，装入碗中；
（2）锅中坐水，倒少量酱油、盐、白糖、鸡油，将香菇放入，加入许葱姜末，水火煮五分钟，直到入味，取出切丝备用；
（3）热锅凉油，放入葱姜丝，干辣椒丝，香菇丝和焯过水的冬笋丝，下盐、白糖、酱油、料酒，调大火，翻炒均匀，下香菜段，淋香油，即可着火出锅。
天天饮食20151228期节目视频
【食材】干香菇、薏米、黄豆酱 【调料】白芝麻、葱姜蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、薏米洗净入锅，炒至金黄色倒入碗中，加入开水浸泡24小时，干香菇泡软切丁备用； 2、锅内倒油，
材料：鸡胗，糖，葱花，老抽，盐，干辣椒、小茴香、桂皮、花椒、孜然粒、草寇 做法： 1。把处理好的鸡胗放进开水里焯一下，目的同为了去腥 2。炒锅里放底油，放适量糖，熬化，
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
主料：白豆腐干500克，熟鸡丝50克，熟鸡肝片25克，冬笋片30克，虾仁50克，熟鸡肫片25克，熟火腿丝10克，豆苗50克，料酒l／2汤匙，酱油，虾子，上汤各适量。 制作方法： ①将大白干片
今天介绍的这道菜用四味山珍-香菇、蘑菇、竹荪、竹笋与菜包为主料烹制而成，具有益气补中、养胃健脾、化痰理气、降脂、抗癌的特殊功效。 原料：竹笋尖、水发冬菇、鲜蘑菇、青
主料：小麦面粉400克辅料：胡萝卜20克，冬笋120克，香菇（干）10克，荸荠30克，豌豆25克调料：盐4克，味精3克，香油3克，花生油25克制作方法：1、将面粉与适量的清水搅拌，揉成面团
主料：海螺400克 辅料：冬笋75克，香菇（鲜）30克 调料：红糟15克，葱白10克，姜3克，大蒜（白皮）5克，味精1克，白酱油15克，白砂糖10克，黄酒20克，香油5克，淀粉(玉米)3克，猪油（
主料：小麦面粉500克 辅料：酵母5克，泡打粉10克，油菜心150克，香菇（鲜）300克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）25克，盐10克，味精2克，胡椒粉2克 制作方法： 1。面粉过筛后倒在案板
【原料】冬笋、粳米各50克。www.caidaoke.com【制作】 将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。【用法】 每日2次，空腹服。【疗效】 宣散透疹。适用于小儿麻疹，
海米冬瓜球的制作方法：，香菇山药盒的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月31日节目视频要点内容笔记，本期主题《海米冬瓜球》。主要内容：海米冬瓜球、香菇山