【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油；
【制作步骤】
1、干香菇事先泡发切丝，加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀，隔水大火蒸5分钟。
2、锅中的油加热、放入绿豆芽和胡萝卜丝大火翻炒，再放入蒸好的香菇丝，炒匀后调入蚝油。
3、最后用湿淀粉勾个薄芡即可起锅。
绿豆芽富含维生素C和纤维素，十分适于夏季食用。常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、降血脂等作用。
（东南卫视食来运转20100727视频，主持人：赵媛）
【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油；
【制作步骤】
1、干香菇事先泡发切丝，加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀，隔水大火蒸5分钟。
2、锅中的油加热、放入绿豆芽和胡萝卜丝大火翻炒，再放入蒸好的香菇丝，炒匀后调入蚝油。
3、最后用湿淀粉勾个薄芡即可起锅。
绿豆芽富含维生素C和纤维素，十分适于夏季食用。常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、降血脂等作用。
（东南卫视食来运转20100727视频，主持人：赵媛）
【食材】平菇、芹菜、干辣椒、淀粉、白芝麻 【调料】盐、蘑菇精 【制作步骤】 1、平菇里加入蘑菇精和盐抓拌均匀腌制，拍上一层淀粉，备用； 2、热锅热油，倒入平菇油炸酥脆捞
（油菜烧二冬） 特点 您知道有道名菜，它具有健脾、助消化的功效吗？这道菜就是山东名菜烧二冬。今天的养生厨房里张晋老师还带来了一个神秘食材，是可以增强这道菜助消化的功
材料：豆腐、香菇、黑木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋。 调料：高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 制作方法： 1、火腿切成细丝，将豆腐切成细丝，香菇
食材：干切面；瘦肉末；香菇三朵；菠菜一把；干黄酱半包；甜面酱半包；生抽；老抽；鲜姜；大葱；十三香；油辣椒等。 制作方法 第一：把姜切成末；葱切花；香菇切丁水焯；菠菜
主料： 西芹20克，香菇2朵，小米30克。 制作方法： 1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。 2、香菇去蒂，洗净，切小丁。 3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。 4、用中火煮至小米
主料： 猪腰100克，猪肥瘦肉（各半）400克，猪肥膘肉100克，带皮猪五花肉250克，净桂鱼肉100克，芋艿500克，荸荠300克。水发玉兰片50克，水发香菇25克。面粉100克，干淀粉55克，湿淀粉
食谱原料： 主料：猪腿肉500克 辅料：油皮200克，鸭蛋150克，香菇(鲜)40克，冬笋130克，荸荠130克，胡萝卜75克，白芝麻3克，番茄100克，香菜35克，淀粉(玉米)150克，冬瓜130克 调料：大蒜
原料： 蟹肉50克，鸡蛋5只，鱼肉50克，青菜250克，水发香菇、熟火腿片、小葱叶段各5克，绍酒2茶匙，姜汁、生粉各适量，上汤100克，熟猪油50克。 制作方法： ①将鸡蛋下冷水锅煮熟捞
香菇，茶树菇。干蘑菇与鲜蘑菇相比，干香菇的保存，注意事项，榛蘑，榛蘑如何洗净。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140711期节目视频及要点内容，《我爱养生菇
β胡萝卜素含量高的食物。β胡萝卜素含量高的食物“β胡萝卜素”虽然含有“胡萝卜”三个字，但胡萝卜却不是含β胡萝卜素最高的食物。常见食物中β胡萝卜素含量高的食物有：1、枸杞