【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油;
【制作步骤】
1、干香菇事先泡发切丝,加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀,隔水大火蒸5分钟。
2、锅中的油加热、放入绿豆芽和胡萝卜丝大火翻炒,再放入蒸好的香菇丝,炒匀后调入蚝油。
3、最后用湿淀粉勾个薄芡即可起锅。

绿豆芽富含维生素C和纤维素,十分适于夏季食用。常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、降血脂等作用。
(东南卫视食来运转20100727视频,主持人:赵媛)
【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油;
【制作步骤】
1、干香菇事先泡发切丝,加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀,隔水大火蒸5分钟。
2、锅中的油加热、放入绿豆芽和胡萝卜丝大火翻炒,再放入蒸好的香菇丝,炒匀后调入蚝油。
3、最后用湿淀粉勾个薄芡即可起锅。

绿豆芽富含维生素C和纤维素,十分适于夏季食用。常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、降血脂等作用。
(东南卫视食来运转20100727视频,主持人:赵媛)
( 香菇 扒芦笋) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 制作方法 1、锅中放入少许的油,下入姜末、葱末、耗油煸出小泡沫时加入料酒再煸一
主料:土豆,胡萝卜,茄子,青椒,长豆角、蒜、干红椒。 调料:油、酱油、盐、五香粉、味精、葱 制作方法: 1,将主料洗净备用。 2,所有的主料切条,土豆条事先泡下水,去除淀
材料:豆腐、香菇、黑木耳、火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)、鸡蛋。 调料:高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 制作方法: 1、火腿切成细丝,将豆腐切成细丝,香菇
主料:鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵 调料:绍酒约2汤匙醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜,葱结,姜,生粉,香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
主料:鸡腿700克 辅料:生菜(团叶)15克,胡萝卜20克 调料:淀粉(豌豆)5克,料酒15克,酱油15克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,五香粉1克,大葱10克,姜10克,大豆油70克 制作方法:
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1
食谱原料: 雏鸽500克,鸽蛋250克,鳜鱼170克,发菜(干)15克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清50克。 制作方法: 1。鸽蛋洗净,入锅煮熟; 2。鳜鱼宰杀治净,将其肉剁成细泥放入碗里,备用; 3。
香菇萝卜汤 主料:白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒,精盐,味精,豆芽汤各适量 香菇萝卜汤的特色: 萝卜又称莱菔。《本草纲目》称它为蔬中最有利益者,具有消食、顺
(酱汁香菇酿) 特点 肠道被称为人的第二大脑,如何使肠道健康起来呢,首先就要改善肠道内的环境,那么在饮食上又有哪些食物可以改变肠道内的环境呢?今天左小霞老师联手郝振江大
【香菇芡实粥】香菇入肾经补肾气,可增强肾功能,能缓解尿频,《本草求真》记载香菇:“理小便不禁”。专家推荐缓解尿频经验方-香菇芡实粥。