材料:鹌鹑蛋4个(可换成体积小的鸡蛋一枚),土豆丝适量,菠菜碎适量,葱花少许,虾皮粉少许
做法:
1、土豆洗净去皮切丝,菠菜洗干净切碎,葱花切碎备用,鹌鹑蛋磕到碗内
2、蛋液搅拌均匀,加入鸡蛋两倍量的水,加入鸡蛋等量的面粉搅拌均匀,程度大概是用勺子捞起倒下成一条连续不断地线状。
3、加入所有的菜,和少许虾皮粉拌匀。
4、平底锅大火烧热,加入少许油,倒入面糊,摊匀,改小火,底面煎成金黄色就可以翻面了,将另一面也煎成金黄色就可以出锅了。
材料:鹌鹑蛋4个(可换成体积小的鸡蛋一枚),土豆丝适量,菠菜碎适量,葱花少许,虾皮粉少许
做法:
1、土豆洗净去皮切丝,菠菜洗干净切碎,葱花切碎备用,鹌鹑蛋磕到碗内
2、蛋液搅拌均匀,加入鸡蛋两倍量的水,加入鸡蛋等量的面粉搅拌均匀,程度大概是用勺子捞起倒下成一条连续不断地线状。
3、加入所有的菜,和少许虾皮粉拌匀。
4、平底锅大火烧热,加入少许油,倒入面糊,摊匀,改小火,底面煎成金黄色就可以翻面了,将另一面也煎成金黄色就可以出锅了。
【食材】陈皮、土豆、排骨 【调料】姜、葱、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、盐、糖 【制作步骤】 1、先烧一锅水,将排骨焯一下,焯的时候加点料酒; 2、锅内重新倒油,油热后倒入
【食材】 葛根 粉、燕麦、黑芝麻糊、 杏仁 、腰果、花生、黄油; 【制作步骤】 1、 葛根粉 用开水冲调成粘稠状,再加入燕麦和事先用开水冲开的黑芝麻糊调匀。 2、平底锅中加小块
主料:茄子、土豆、青红椒、葱、蒜 调料:生抽2茶匙(10ml)糖1/2茶匙(3克)盐1/4茶匙(1克)料酒1汤匙(15ml)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml)香油1/4茶匙(1ml) 制作方法: 1)将
原料:土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克、盐0。5克、黑胡椒粉0。5克。 做法: 1、准备原料:土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉
原料:土豆500克、鸡蛋2只、洋葱末25克、面粉40克、苹果酱、熟猪油各适量。 制作: 1、土豆去皮放入锅内煮熟至酥烂,取出捣成土豆泥,加入面粉、盐、洋葱末、鸡蛋,用力拌匀。
材料:中等土豆2个、黄油20克、大蒜2瓣 调料:盐适量、黑胡椒碎少许、干香草碎适量 制作方法: 1。土豆削皮。切成约5cm长,0。5cm厚的条。蒜切碎。 2。把黄油、蒜放到烤盘上,放入
【原料】 玉米粒50g、豌豆50g、胡萝卜50g、面粉2勺、鸡蛋2个、牛奶或水2-3大勺、糖一小勺 【做法】 1、胡萝卜切小块与现成的玉米粒、豌豆放入加了盐和滴几滴油的热水里,焯一下,放
原料:鸡蛋、土豆、青椒 制作方法: 1。土豆洗净、往皮后刨成丝,青椒戴蒂、洗净后也一路切成丝。 2。把鸡蛋磕正在面粉中,放进土豆丝跟青椒丝。 3。再放点盐,加适当的火搅拌成
食谱原料:面粉、盐、冷水、油 制作方法: 1、面粉、盐放入盆中,冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油,揉成比较软的面团,醒15分钟。 2、开始做油酥,油和面粉放入锅里,小火
主料: 土豆、青红椒、姜、蜜汁叉烧酱、冰糖、白芝麻、老抽、陈醋、胡椒、鸡精、盐 1、土豆洗净去皮切成小丁。 2、青、红椒洗净去筋切成末。 3、姜去皮切末。 4、锅里放油七成热