【制作步骤】
1、柠檬挤汁，然后将柠檬皮切成丝与鸡丝混合；
2、加黄瓜丝，倒入酱油，放糖、芝麻、葱、香菜、辣椒，一起搅拌后装盘即可；
【老刘贴士】
1、柠檬的清香泌人心脾，令人心神清爽，又能生津止渴，清热解暑；
（《饮食养生汇》 20140716视频从第27分钟开始讲柠檬鸡丝的做法）
【制作步骤】
1、柠檬挤汁，然后将柠檬皮切成丝与鸡丝混合；
2、加黄瓜丝，倒入酱油，放糖、芝麻、葱、香菜、辣椒，一起搅拌后装盘即可；
【老刘贴士】
1、柠檬的清香泌人心脾，令人心神清爽，又能生津止渴，清热解暑；
（《饮食养生汇》 20140716视频从第27分钟开始讲柠檬鸡丝的做法）
【食材】白斩鸡数块、面条、黄瓜 【调料】芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 【制作步骤】 1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中； 2、白斩鸡切丝，
【食材】鸡翅 【调料】葱段、姜片、蒜、鸡精、盐、糖、白酒、蚝油、料油 【制作步骤】 1、20个鸡翅大约加入2个葱段、3、4片姜、10瓣蒜，全部用力拍碎，使味道更容易腌到鸡翅里，
【食材】鸡腿、小芋头 【调料】干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶 【制作步骤】 1、鸡肉腌制上浆； 2、芋头切小滚刀 块，入锅煮到七八成后捞出； 3、热锅凉油，放入鸡腿肉，中火煎
【食材】鸡脯肉、 鸡蛋 、玉米淀粉、青/红甜椒、洋葱、 【调料】盐、孜然、 辣椒 粉。 【制作步骤】 1、 鸡肉 切成条，取鸡蛋、盐、玉米淀粉、混合调 成糊状，加入到肉
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
厨师 中餐烹饪高级技师，教育学校烹饪高级教师。 食材调料 三黄鸡、 草果 、大料、香叶、料酒 制作步骤 1、在开水中加入草果、大料、香叶、料酒去腥提鲜、白醋。 2、将处
主料： 鸡琵琶腿2只，胡萝卜1/2个，黄瓜1条，鲜菠萝1/2个。 辅料： 花生油、盐、料酒、白糖、淀粉、水适量，胡椒粉、香油少许。 制作方法： 1、鸡腿去骨洗净，切成1厘米见方的小丁
（宣香柠檬鸡） 食材 鸡腿肉、柠檬、宣木瓜 特点 今天养生厨房给大家带来的是一道滋养津液，缓解痉挛的美味，宣香柠檬鸡。 做法 步骤1：首先我们处理食材，去骨的鸡腿肉切成
今天给大推荐一道苹果菜：柠檬煮苹果布丁。 【主要食材】苹果（选脆一点的），黄柠檬，枸杞子（增加美观），冰糖。 【制作过程】 1、水煮开后放入15克左右的冰糖； 2、取一人柠檬，将柠
食材 板栗、鸡腿肉、大红浙醋 做法 步骤1：鸡腿肉去骨切块，加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制上浆。油锅煎香姜片后，下入腌制好的鸡肉煎制。 步骤2：鸡肉煎制两面金黄，倒炝锅下入