动物的肝脏含铁量也较高，鸭肝，猪肝是很好的补血食物，100克鸭肝的含铁量是23.1毫克，100克猪肝的含铁量是22.6毫克。
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所属文章：健康之路 记忆力差和贫血有关-白血病20220315 【前往查看】
文章导读：以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年3月15日节目视频要点内容笔记，本期主题《良医忠告2（三）》。做客专家：北京大学人民医院血液科主任医师——常英军；北京
食材：西红两个；猪肝2两；葱段；姜片；香菜或葱花；盐；鸡精；料酒； 制作方法： 1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2、去皮切成小块；猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里
食材：鲜蘑、猪肝。 制作方法： 1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片； 2．水烧开，放入鲜蘑； 3．煮五分钟，放入猪肝； 4．猪肝变色后，加适量盐； 5．打入一个鸡蛋，用筷子
原料：甜玉米一根；番茄两个（中等个）；猪肝一小块；姜丝少许； 做法： 1、所有食材洗净。猪肝上筋膜要剪掉，切成薄片，大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉
主料：熟猪肠100克，猪肝100克，黄瓜片30克，胡萝卜片30克，水发木耳10克，油100克，酱油25克。 特点：鲜咸微酸，软嫩适口。 制作方法： （１）肠斜切段。猪肝切片，用水淀粉、鸡蛋
主料：猪肝200克 辅料：冬笋25克，黄瓜25克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克 制作方法： 1、猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切
主料： 猪肝300克，鸡蛋黄4只，香菇蒂10克，面粉100克，青菜叶，葱花，姜茸，生粉，胡椒粉各适量。 制作放法： ①将猪肝剁成泥，放碗内，加盐、葱花、姜茸、味精、胡椒粉少许、香
材料：枸杞叶100克，猪肝200克。 方法：先将枸杞叶洗净。将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒，并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮30分钟，待猪肝片熟后，即加入
红肉内含有大量人体所需的微量元素铁，对于缺铁性贫血的人可以适当吃一些红肉。一些人觉得贫血要补大枣，其实红枣中铁的含量只有红肉的三分之一到四分之一，而且动物性食物中的铁元
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铁棍山药铁棍山药是深深的扎根在泥土里的，可以向下生长到1米2到1米3的深度，挖掘难度大。外观铁棍山药的表现有类似于铁锈一样的铁红色锈斑，新鲜的铁棍山药截断面可以拉出很多