本页提供2014年5月23日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《黑椒羊排》。食客私房菜-黑椒羊排
食材
羊排，迷迭香，黑胡椒
做法
1.迷迭香切碎备置，剪掉羊排上的皮，再用有腌制。
2.皮切丁煎香盛出，然后把盐、黑胡椒均匀涂抹羊排，放入锅中进行煎炸全熟即可。
本页提供2014年5月23日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《黑椒羊排》。食客私房菜-黑椒羊排
羊排，迷迭香，黑胡椒
1.迷迭香切碎备置，剪掉羊排上的皮，再用有腌制。
2.皮切丁煎香盛出，然后把盐、黑胡椒均匀涂抹羊排，放入锅中进行煎炸全熟即可。
本页提供2014年2月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《黑椒汁羊肉》。食客私房菜-黑椒汁羊肉 食材 羊肉、洋葱、草菇、红葱头、蒜头、大葱、黑
炸脂盖的材料：羊五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱段 30克 湿淀粉 30克 姜片 10克 芝麻油 5克 蒜片 10克 甜面酱 10克 蒜瓣 2克 花生油 750克(约耗70克) 酱油 20克 炸脂盖的做法： 1.将羊肉洗净放入冷
羊肉炖白萝卜的材料：羊肉，白萝卜，枸杞， 葱，姜，白酒，胡椒粉，盐美食网 羊肉炖白萝卜的做法： 1、羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。 2、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待
主料：羊肉、孜然、胡萝卜、葱、彩椒、香菜、辣椒、 调料：料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、盐、橄榄油、 制作方法： 1、羊腿肉切块。 2、胡萝卜切滚刀块，圆葱切块。 3、彩椒切条
主料：羊肉、青椒、红椒、香菜 调料：孜然、辣椒碎、料酒、生抽 制作方法： 1、羊肉切1cm见方的丁，控干水，加料酒生抽抓匀，腌制半小时。 2、青红椒切小块，香菜去叶留杆切段。
材料：羊肉片、大葱、姜丝、盐、鸡精、大蒜片、醋 制作方法： 1。大葱切稍宽的滚刀段。备用。 2。倒油，开大火，锅烧热，把肉片倒入翻炒至略变色。 3、加入大葱丝，盐，鸡精，翻
原料： 精细挂面150g、煮熟的羊肉100g。 配料： 小白菜1小把、胡萝卜1根、红椒1个。 调料： 盐适量、火锅底料少许。 制作方法： 1、小白菜洗净，将叶片逐个掰开； 2、胡萝卜去皮、切
主料：羊肉（700克），红糟（75克），葱（1根），姜片（1片），黄酒（165克），白糖（45克），盐（少许），菱粉（少许），清汤（700克） 制作方法： 一、将羊肉切成长１寸半，宽１
料：羊肉(肥瘦)100克，大麦50克 辅料：草果10克 调料：盐2克 制作方法： 先将羊肉，草果熬汤，过滤后用汤煮大麦，加盐少许，亦可在滤汁后与肉同煮食。
【食材】羊肉（现场的刷羊肉片）、大白菜、大葱、姜；【调料】鸡精、酱油、盐；这道菜制作过程很简答，制作时间也很短。、羊肉片汤的原料【制作过程】1、姜切成细丝、大葱切成末，