本页提供2013年12月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《滋补羊腿汤》。食客私房菜-滋补羊腿汤
食材
做法
1、用料酒和姜片煮水，将羊腿肉在煮好的水中汆烫。
2、把姜片、药材和汆过水的羊肉放进高压锅。
3、加上适量水，压上20分钟即可。
滋补羊腿汤的制作关键点：汤锅的煮法：大火烧开后转小火煲60分钟即可。
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3、加上适量水，压上20分钟即可。
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