糖醋莴苣的做法

2017-12-10 来源:未知 作者:菜刀客

主料:莴500克

调料:白砂糖20克,醋10克,20克

特点:清脆凉爽,甜酸可口。

制作方法:

1、莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180°再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣刀),

2、放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀,腌渍6小时,改刀装盘,淋上原汁即成。

莴笋又称莴苣。

糖醋莴苣

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