挂霜荸荠丸的材料
荸荠肉750克，面粉50克，白糖150克，熟猪肉油1千克（耗约75克）。
挂霜荸荠丸的做法
1、将荸荠肉拍碎切末，挤去水，放在大碗中加进面粉，拌匀做成丸子22颗。
2、炒锅置中火上，下入熟猪油，烧至五成热，投入荸荠丸子炸熟，待油温回升时，将荸荠丸子下锅复炸到皮脆，捞出沥去油。怎么做好吃
3、另取炒锅置小火上，舀入沸水125克，加白糖熬至起大泡时，将锅端离火口，放进荸荠丸轻拌挂霜，晾凉即成。
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荸荠肉750克，面粉50克，白糖150克，熟猪肉油1千克（耗约75克）。
1、将荸荠肉拍碎切末，挤去水，放在大碗中加进面粉，拌匀做成丸子22颗。
2、炒锅置中火上，下入熟猪油，烧至五成热，投入荸荠丸子炸熟，待油温回升时，将荸荠丸子下锅复炸到皮脆，捞出沥去油。怎么做好吃
3、另取炒锅置小火上，舀入沸水125克，加白糖熬至起大泡时，将锅端离火口，放进荸荠丸轻拌挂霜，晾凉即成。
主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：鸡蛋225克，荸荠100克，虾米25克，圆白菜250克 调料：花生油50克，料酒25克，盐5克，味精2克，白砂糖25克，香油15克，小麦面粉25克，冻豆腐13克，大葱10克，
主料：西谷米150克，荸荠150克，豌豆100克 辅料：枸杞子15克 调料：冰糖250克 制作方法： 1。将荸荠拍烂成米状；西米淘洗干净后，用清水浸泡2小时左右；将豌豆荚剥去壳，下入开水锅
主料：螃蟹750克，牛肉（瘦）100克 辅料：荸荠50克，辣椒(红，尖)25克，辣椒(青，尖)25克，香菜30克，洋葱（白皮）30克 调料：大葱25克，大蒜（白皮）25克，姜25克，辣酱油10克，辣椒油
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
主料：鸡肉200克，虾仁200克，火腿肠25克 辅料：香菇（鲜）10克，荸荠50克，猪网油100克 调料：白酱油25克，料酒15克，小麦面粉75克，鸡蛋100克，大葱30克，味精1克，香油3克，咖喱2克，
主料：肥膘肉500克，猪肉(瘦)400克，大黄鱼100克，猪肚100克，虾仁100克 辅料：火腿25克，鸡蛋150克，香菇（鲜）25克，荸荠75克，小麦面粉100克 调料：胡椒粉1克，葱白30克，五香粉1克，
主料：猪腿肉300克辅料：鸭蛋120克，荸荠150克，胡萝卜100克，冬笋100克，面包屑100克，小麦面粉50克调料：大葱15克，香菜25克，番茄酱100克，白砂糖100克，黄酒25克，醋50克，盐10克，味
主料：鸽肉200克 辅料：猪肉(瘦)100克，鸭蛋70克，面包屑50克，香菇（鲜）15克，冬笋50克，荸荠50克，青豆50克，淀粉(玉米)15克 调料：葱白25克，大蒜（白皮）15克，胡椒粉2克，酱油15克
主料：荸荠300克，糯米粉150克 辅料：橘饼20克，红绿丝5克，蜜枣20克，猪油（板油）35克，鸡蛋清25克，肥膘肉100克 调料：白砂糖50克，糖桂花5克，猪油（炼制）150克 荸荠元子的特色：
中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期《选对食物过秋天(上)》银耳虽不是药，但是有药的作用。我们把银耳归结为一种滋补品，滋而不腻、补而不滞，是一个很好