主料:五花肉
制作方法:
1、将五花肉切片加精盐、鸡精、料酒腌15分钟。
2、五花肉倒入全蛋液、淀粉抓匀。
3、将菠萝、青红椒切片。
4、将肉片拍干粉用手制成圆球形入油锅炸至外酥里嫩呈金黄色时捞出。
5、锅内留少许底油,加入番茄酱,清水,精盐,白糖,鸡精,白醋,用湿淀粉勾芡。
6、放入炸好的肉球,菠萝片,青红椒片,快速翻炒即成。

主料:五花肉
制作方法:
1、将五花肉切片加精盐、鸡精、料酒腌15分钟。
2、五花肉倒入全蛋液、淀粉抓匀。
3、将菠萝、青红椒切片。
4、将肉片拍干粉用手制成圆球形入油锅炸至外酥里嫩呈金黄色时捞出。
5、锅内留少许底油,加入番茄酱,清水,精盐,白糖,鸡精,白醋,用湿淀粉勾芡。
6、放入炸好的肉球,菠萝片,青红椒片,快速翻炒即成。

材料:五花肉,鸡蛋,面粉,油,盐,酱油,糖 制作方法: 1、把肉切成小条状之后,用一点盐和酱油,还有一点糖腌着,大概腌15分钟入味吧。2、把1个鸡蛋打开后搅拌,然后把2-3小勺
主料:去皮半肥瘦猪肉6两 配料:熟鲜笋肉3两,青椒5钱,鸡蛋6钱 调料:葱段1钱,蒜泥1分,盐3分,麻油1分,糖醋汁5两,汾酒1钱5分,湿淀粉8钱,干淀粉1两5分,花生油1斤5两 咕噜汁(
主料: 猪肉、橙子 调料:橙汁、淀粉、盐、花椒粉、料酒、生抽、蛋黄、鸡精、水、水淀粉、糖、白醋 制作方法: 1、猪肉洗净切成小方块,加入盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、蛋
首先煮酱汁 材料:醋,番茄酱,山楂片,酸梅,片糖,砂糖 先在锅里加白醋,落小小盐,再加入片糖,番茄酱,山楂片,酸梅。慢火熬成酱汁 煮好既酱汁 半肥瘦既猪肉 将猪肉切粒,
材料: (1)猪腿肉(切成3*3*0.5公分厚片,用少许盐,味精,蛋液,太白粉,清水搅拌均匀,腌制30分钟) (2)凤梨,甜椒,辣椒,洋葱,葱段,蒜蓉,油4杯,糖醋汁半杯,太白粉5
凤梨咕噜肉: 材料:五花肉500克、凤梨半只(切块)、青红黄椒各半只(切小块)、生粉、蛋黄1个 调料:姜汁、盐、苏打粉、糖、白胡椒粉、马蹄粉、山楂饼、红葱头、蒜蓉、片糖、
主料猪里脊苹果 辅料番茄酱淀粉豌豆甜玉米糖白醋盐料酒白胡椒 做法 1准备好材料。 2把里脊切成粗条,加盐料酒白胡椒腌制10分钟。 3准备好甜豌豆和甜玉米。 4苹果去皮切成滚刀块备
红烧咕噜肉是一道香而不辣的川菜,有点广东菜的风味,但是味道更加浓郁醇厚,喷喷香。 原料:猪五花肉200克,有机冬菇10克,姜、葱各10克,有机鸡蛋1个。 调味料:花生油500毫升
原料: 火龙果、黄瓜、鲜荔枝、里脊肉、面粉、生粉 调料: 1、盐、味精、料酒 2、番茄沙司、白醋、白糖、少许橙汁、水淀粉 制作方法: 1、将里脊肉切小厚片、加调料(1)腌3分钟
主料:猪里脊肉200g,山药50g,辅料:盐2g,淀粉适量,鸡蛋1个,糖1勺,料酒1勺,白醋1勺,番茄酱1勺,清水1勺 做法步骤: 1.里脊肉切大片,加入加生抽黑胡椒粉少许,盐,淀粉,鸡蛋