当前位置:首页 > 家常 > 炒鸡肉

乡村小炒鸡的做法

2017-12-07 来源:未知 作者:菜刀客

乡村小炒鸡的制作材料:

主料:鸡腿青椒木耳,红辣椒

教您乡村小炒鸡怎么做,如何做乡村小炒鸡才好吃

鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,这个是飞过水的鸡腿快

大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片

五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈(为了好看,没有可以不用)

1、把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料三次)放酱油上色

2、把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐

3、加一点点水,焖一会

4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火,翻几下就可以开动了:)

 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 蟹炒鸡的做法

    主料:大闸蟹3只、带子数个、鸡一只、姜、蒜头 调料:油、盐、糖、酱油 制作方法: 1、先炒香蒜、姜等调料。 2、再放带子和蟹一起炒。 3、把蟹和带子炒8分熟后,起锅。 4、再放油

  • 荔枝炒鸡的做法

    主料:荔枝、鸡腿、圆椒、红萝卜、芹菜 腌料:盐、酱油、生粉、料酒 制作方法: 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟。 2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌

  • 名菜宫保鸡丁的做法

    原料:鸡胸肉花生米胡萝卜青瓜 配料:姜蒜水淀粉酱油白糖醋香油料酒白胡椒粉 准备工作: 1.锅内倒多点油,五成热时放入花生米小火炸成微黄后捞起沥油 2.鸡肉切粒用酱油、料酒、

  • DIY咖喱鸡饭的做法

    食材:鸡肉350克,土豆250克,胡萝卡80克,四季豆100克,大豆油一匙,姜5片,蒜5瓣,水淀粉半碗,咖喱粉4勺,蜂蜜1。5匙。制作方法:1、鸡洗净斩成大块,土豆、胡萝卡去皮切小块,

  • 脱骨咖喱鸡饭的做法

    【咖喱鸡饭】材料:鸡腿6只,咖喱块,胡萝卜,土豆鸡腿去骨:1。底下沿着骨头剪一圈剪断筋2。皮上剪一刀再撕开与肉分离3。用手把肉从剪断筋的那头撸下来煮咖喱:1。鸡腿肉切大

  • 红烧鸡丁豆腐的做法

    原料:北豆腐1盒、鸡胸200克、荷兰豆200克、玉米粒100克、干辣椒4根、大蒜4瓣 调料:橄榄油5汤匙75ml(1汤匙15ml为腌制鸡肉用)料酒1汤匙(15ml)干淀粉1茶匙(5克)红烧酱油4汤匙(20

  • 香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

    主料:土豆一个,鸡蛋两个。辅料是培根2片, 调料:色拉油、食盐、味精、小葱3跟、白胡椒,这些都有。 1。土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗

  • 东安本鸡的做法

    主料:鸡腿600克 调料:大葱15克,姜5克,辣椒(红,尖)15克,盐3克,芡粉5克,鸡油5克,植物油75克,味精5克,醋15克,料酒3克,花椒粉3克 制作方法: 1。鸡腿去骨后切成3厘米*0。5厘米

  • 文楼涨蛋的做法

    食谱原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克。 制作方法: 1。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分碗盛放,蛋清打成发蛋,蛋黄搅匀待用; 2。猪肥膘肉先切成细丝,再切成小粒;

  • 干炸响铃的做法

    主料:油皮400克,猪里脊肉50克 辅料:鸡蛋黄25克 调料:小葱5克,黄酒2克,盐1克,味精2克,甜面酱20克,大葱20克,椒盐15克,菜籽油50克 制作方法: 1、将猪里脊肉剔去筋膜,剁成泥