制作方法：
1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。
2、豆角切丁。
3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀。
4、锅中放油（多点），烧热后，加入牛肉丁，用筷子搅散变色，先装起来。
5、锅中余油，放入豆角炒一会儿，加点盐调味。
6、再加入米饭翻炒，炒至蛋液凝固。
7、最后倒入炒好的牛肉丁，拌匀即可。
制作方法：
1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。
2、豆角切丁。
3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀。
4、锅中放油（多点），烧热后，加入牛肉丁，用筷子搅散变色，先装起来。
5、锅中余油，放入豆角炒一会儿，加点盐调味。
6、再加入米饭翻炒，炒至蛋液凝固。
7、最后倒入炒好的牛肉丁，拌匀即可。
珍珠丸子，这菜名听起来就感觉很精致。珍珠丸子由新鲜的牛肉剁成馅，加入调味料搅打上劲，外面再包裹浸泡好的糯米，蒸制而成。吃起来牛肉软嫩多汁，糯米爽滑，是一道简单又出
萝卜干煸豆角的材料：萝卜干，四季豆，大蒜，红椒，盐，鸡精，酱油，胡椒粉 萝卜干煸豆角的做法： 1 四季豆洗净沥干水分备用 2 四季豆斜着切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季
主料：米饭约600克，生鸡蛋3个 配料：胡萝卜一根，柿椒一个，香菇六朵，培根火腿半个 制作方法： 1、先把生鸡蛋打在米饭里，搅拌均匀，待用。 2、把香菇、胡萝卜、柿椒、火腿切成
材料：米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋 制作方法： 1、香肠，胡萝卜，茭白分别切丁。 2、不粘锅加油烧热，入香肠翻炒。 3、继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛
材料：剩饭、青豆、虾仁、紫薯、香肠、蛋 制作方法： 1、除了饭外的所有材料切丁，下油锅爆炒，放少许虾汤略煮至熟，盛出。 2、锅内放油，倒入米饭，放入1的所有材料，加少许生
主料：牛肉(肥瘦)250克，腌雪里蕻250克 辅料：辣椒(红，尖，干)10克，辣椒(青，尖)15克 调料：味精2克，老抽15克，香油10克，小葱10克，胡椒粉2克，大蒜（白皮）5克，料酒15克，白砂糖
主料：牛肉150克(切片)，芥兰/绿色蔬菜300克(切段)，蒜蓉1小勺。芡汁：李锦记卤水汁2汤匙，水4汤匙，生粉3/2茶匙，糖/1汤匙，李锦记芝麻油1茶匙。 特点：色泽呈黄色，有绿色相衬，酸
【原料】牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。【制作】 将牛肉切丁；麦仁洗净，煮粥。【用法】 每日1次，空腹温热服食。【疗效】 补脾胃，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、气血
【食材】四季豆、咸蛋黄； 【调料】盐、糖、鸡精； 【做法】 1、锅里加水烧开，加入四季豆和盐氽烫一下，捞出斜切成段，备用。 2、热锅热油，放入咸蛋黄炒香，再加入四季豆一
【食材】西红柿、牛肉、鸡蛋、生粉、嫩肉粉； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉切片，加入清水，嫩肉粉抓匀，静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块，利用榨汁机