制作方法：
1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。
2、豆角切丁。
3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀。
4、锅中放油（多点），烧热后，加入牛肉丁，用筷子搅散变色，先装起来。
5、锅中余油，放入豆角炒一会儿，加点盐调味。
6、再加入米饭翻炒，炒至蛋液凝固。
7、最后倒入炒好的牛肉丁，拌匀即可。
制作方法：
1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。
2、豆角切丁。
3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀。
4、锅中放油（多点），烧热后，加入牛肉丁，用筷子搅散变色，先装起来。
5、锅中余油，放入豆角炒一会儿，加点盐调味。
6、再加入米饭翻炒，炒至蛋液凝固。
7、最后倒入炒好的牛肉丁，拌匀即可。
【食材】牛板筋、青辣椒 【调料】糖、洋葱、香菜、芝麻、盐、辣椒粉 【制作步骤】 1、将牛板筋在开水里焯一下； 2、锅中倒油，放入洋葱炒香，加入豆豉辣椒，放入牛板筋炒熟；
（黄金什锦炒饭） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡蛋 、米饭、笋丁、 香菇 、胡 萝卜 、西兰花根、青豆， 虾
陈皮 牛肉食材 陈皮、牛肉、 米酒 、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、 花椒 、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉，切成条，加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香
材料： 熟牛肉150公克，洋葱50公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，拉面150公克，咖哩牛肉汤头500㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，椰浆20㏄，咖哩粉1/4茶匙，油1茶匙 制作方法： 1。取之前汤头
主料：牛肉、 调料：胡椒粉、料酒、盐、生抽、八角，桂花叶，花椒，小茴香、白糖 制作方法： 1、牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。 2、
主料： 小麦面粉150克、牛肉（瘦）150克。 辅料： 青椒125克、泡椒25克。 调料： 料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精4克、花生油24克、花椒3克、辣椒油5克、大葱5克、姜15克、植物油20克。
主料：豆角若干、葱、姜、蒜末、辣椒段 调料：盐、鸡精、豆瓣酱 制作方法： 做油锅，多放些油，要煸熟，快煸熟的时候在放入葱姜蒜和辣椒段，然后放盐和鸡精，豆瓣酱放进去提色
自制补气血止痒的蜜汁牛肉 【准备】将新鲜的牛肉，用少量的油将牛肉慢慢煸干煸酥（20~30分钟）；陈皮切丝泡水，再攥一攥； 【食材】处理后的牛肉、蜂蜜、陈皮（也可用鲜橘皮
【食材】牛肉、番茄、辣椒酱、黄豆芽、苏打水、葱、姜、蒜； 【制作过程】 选择牛肉要选择俗称黄瓜条的部位，这个部位肉质量嫩，在对牛肉改刀的时候要垂直牛肉的纹路下刀。能不能
优质豇豆，如何保存豇豆，豆角焖面介绍，豆角焖面的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月9日节目视频要点内容笔记，本期主题《豆角焖面》。主要内容：如何挑选豇豆，豆