主料：
牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
制作方法：
1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
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主料：
牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
制作方法：
1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
【食材】牛肉、土豆、西红柿 【调料】洋葱、胡萝卜、姜、葱、老抽、料酒、醋、番茄沙司、黑胡椒、油、盐 【制作步骤】 1、将牛肉切块后冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净；
【食材】螺丝椒，牛里脊，鸡蛋 【调料】青红美人椒，大蒜 【制作步骤】 1、将螺丝椒洗净后切滚刀块备用； 2、将牛柳切片，放入酱油，料酒，鸡蛋液，调匀腌制一会； 3、锅中烧热
【食材】牛腩或比较嫩的牛肋条肉、芥末、蒜末、甜面酱、黄酱； 【制作步骤】 1、选用牛腩肉或比较嫩的牛肋条肉撒上黄芥末粉腌制一晚上； 2、把芥末粉洗净，将整块 牛肉 肥的一面
主料：牛肉600克，红酒200克，咖哩粉15克，盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、鸡粉各少许。 制作方法： （1）先将锅加热，放入盐，小火炒热，加花椒粉炒香，加辣椒粉炒香，放凉，备用。
主料：牛肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、培根、红酒 调料：白胡椒、黄油、面粉、大蒜、香叶、百里香、番茄酱、橄榄油、盐 制作方法： 1、牛肉切成5CM见方的块，培根切成细条，胡萝卜切
主料：牛肉1斤半 辅料：葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、小馄香、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱 制作方法： 1、将牛肉戗丝切成一寸见方的小块，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切小
主料：生菜、牛腩 调料：生淀粉、少许盐、料酒、油、葱花、生蒜粒 制作方法： 1、用生淀粉、少许盐、料酒将切好的牛腩拌均，腌制5分钟即可。 2、将生菜焯熟，备用。 3、支锅倒油
原料：自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法： 1、荞麦面提前用70度热水浸泡（面条随意）； 2、包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用； 3、起油锅，油热
主料：牛里脊肉200克 辅料：芹黄40克，鸡腿蘑(干)40克，腊肉（烟肉）50克 调料：泡椒25克，嫩肉粉10克，淀粉(玉米)60克，白葡萄酒16克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克，醋5克，生抽8克，植
专家介绍，萝卜的功效，萝卜叶的吃法，萝卜炖牛肉的做法，药膳蒸鸡的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年10月10日视频全集及要点内容笔记，...