当前位置:首页 > 汤的做法 > 冬瓜汤

牛肉丸子冬瓜汤的做法

2017-11-28 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

牛肉黑木耳胡萝卜香菇、蛋清、、葱、盐、橄榄油、冬瓜、香油

制作方法:

1、牛肉切馅,黑木耳、胡萝卜切碎,香菇水氽水后切碎。全部放入锅中打入一个蛋清,再入姜葱沫,适量盐,橄榄油后,以一个方向搅拌上劲。

2、冬瓜去皮,切皮。

3、烧锅开水,将和好的肉馅团成丸子状下入开水中,待丸子从锅底浮起,即可捞出。

4、再将冬瓜放入,七分熟时加入丸子,再入少许盐。

5、待冬瓜熟时即可离火,淋上适量香油即可。

牛肉丸子冬瓜汤

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 牛尾煲的做法【视频+笔记】

    【食材】牛尾 【辅料】雪梨、板栗、东北大酱、葱、姜、八角 【制作步骤】 1、牛尾按着骨节切成段,放在开水中,加料酒、花椒,焯熟后捞出备用; 2、锅中煸炒八角、桂皮和葱、姜

  • 滑蛋牛肉的做法【视频+笔记】

    (滑蛋 牛肉 ) 厨师 中国烹饪大师 郝振江。 特点 维生素A是我们人体所必需的一种元素,那么补充维生素A有什么好办法吗?专家介绍:植物性的食材当中含有的都是胡 萝卜 素,要变

  • 南煎丸子的做法

    南煎丸子的材料:猪肉300克(肥3、瘦7),南芥100克,酱油10克,料酒6克,盐8克,味精3克,白糖5克,葱15克,油60克,鸡蛋1个,淀粉5克,鸡汤100克。 美食网 南煎丸子的做法: 1.将猪肉剁

  • 红烧土豆牛肉的做法

    主料:牛腩,土豆,洋葱,姜,蒜瓣。葱,八角大料。 制作方法: 1、牛腩切大块洗净并控干,土豆、洋葱切块备用。 2、锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛

  • 蛋白包花菜炖牛肉汤的做法

    主料:花菜200克,红萝卜10克,鸡蛋3个,花生油、香油5克,青、红椒各1只,盐8克,鸡精2克,白糖2克,孜然1克。 制作方法: 1、花菜切成小颗;鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片

  • 一只番茄二两牛肉做的罗宋汤的做法

    主料:牛肉、番茄、洋葱 调料:黄油、牛奶、淡奶油、盐 制作方法: 1、二两牛肉,切片切碎肉都可以,不用拘泥于格式,按常规的方法稍稍腌制一下; 2、接下来把一只番茄洗洗干净

  • 鸡丸冬瓜汤的做法

    主料: 鸡胸肉两块,冬瓜500克,鸡蛋一个,小葱二根,香菜一根, 调料:芝麻香油,盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 制作方法: 1。鸡胸肉洗净剁成蓉,装入盆中,放入小葱碎,盐

  • 山楂炖牛肉的做法

    主料:牛肉(后腿)200克,胡萝卜200克 辅料:山楂15克,红花6克,枣(干)15克,熟地黄6克 调料:黄酒5克,大葱5克,盐3克 制作方法: 1。把山楂洗净,去核;红花洗净,去杂质;红枣去

  • 牛肉馅饼的做法

    食材: 牛肉馅1斤(最好不要用搅肉机搅过的肉馅)、姜末25克、 豆豉 1两、黄酱、花椒粉、酱油、250克洋葱粒。 制作: 1、在肉馅中加入适量的盐、姜末25克、豆豉1两

  • 预防老年斑的调护【冬瓜面膜的制作】

    冬瓜面膜的制作,简单护理老年斑的方法一,简单护理老年斑的方法二,老年斑的宗合调理方法。冬瓜面膜的制作材料:冬瓜2000克,黄酒1升,水一升。用法:冬瓜切碎丁放入砂锅,再