材料：
调料：
制作方法：
1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；
2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；
3、葱洗净切成葱花，备用；
4、将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；
5、加入米饭、葱花；
6。撒入蛋丝炒透，即可装盘。
材料：
调料：
制作方法：
1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；
2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；
3、葱洗净切成葱花，备用；
4、将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；
5、加入米饭、葱花；
6。撒入蛋丝炒透，即可装盘。
【食材】木瓜、 鸡腿 、泡发 香菇 、 枸杞 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、木瓜去皮切大块，香菇去蒂， 鸡肉 切块，备用。 2、水烧开，鸡肉入锅氽烫去除血水捞出装盘，再加入香菇
坛烧八味的材料：汤鸡块200克、汤鸭块200克、鸭肫150克、猪肚150克、猪脚尖250克、鲜目鱼身150克、于贝75克、水发香菇10朵。葱结1根、姜块10克、酱油、绍
材料：净鸡1只、水发海带400克。 调料：料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。 做法： 1。将鸡洗净，剁块；海带洗净，切菱形块。 2。锅内放入凉水，将鸡块下锅，用大
材料：鸡腿1只（约500g）、淀粉10g、酱瓜汁30g、酱瓜30g、酱油10g、料酒10g、糖5g 做法： 1、鸡腿剁成小块，加入干淀粉，拌匀。 2、加入其它几种调料。 3、凉水上锅蒸18分钟即可。
主料：鸡、火腿丝、香菇、葱、姜 腌料：盐，酱油，老抽 制作方法： 1、鸡清理干净。 2、准备鸡葱段姜片火腿丝水发香菇 3、鸡加盐，酱油，老抽，涂均匀腌1个小时已上，再外表涂上
主料：鸡肉、黄瓜、葱、花生米。 调料汁：橄榄油、糖、盐、醋、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉、水、酱油、姜、蒜。 制作方法： 1、首先用盐、料酒、胡椒粉、生粉把鸡肉淹上10分钟，
材料 鸡胸肉、花生米（去皮，熟）、鸡蛋、白醋、番茄酱、老抽、香油、老干妈、白糖、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、淀粉、辣椒粉 做法 1、调汁一碗：小半碗开水、1汤匙老干妈、2匙
这道菜，我也不知道怎么介绍，反正给我的感觉就是好吃、香、辣 食材：鸡胸肉300克、辣椒面20克、香叶2片、八角2个、炒香去皮花生30克、炒香白芝麻适量、花椒粒适量、陈皮硬币大小
原料：南瓜、鸡蛋、甜玉米、面粉50克 制作方法： 1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状，将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎。 2、将鸡蛋和玉米南瓜混合。 3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓
主料：猪网油120克，猪里脊肉100克，鸡胸脯肉100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋清100克，小麦面粉100克 调料：盐5克，黄酒15克，大葱25克，姜10克，香油25克，花生油50克 特点：此菜皮黄酥脆，