【调料】盐、鸡粉;
【做法】
1、木瓜去皮切大块,香菇去蒂,鸡肉切块,备用。
2、水烧开,鸡肉入锅氽烫去除血水捞出装盘,再加入香菇、木瓜、枸杞、盐、鸡粉和适量的清水,入锅隔水蒸制40分钟即可。
木瓜的营养价值
木瓜中含有大量水分,碳炎化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。营养学家认为,木瓜中含有的酵素,有利于人体对食物进行消化和吸收,所以它还有健脾消食的功效。
【调料】盐、鸡粉;
【做法】
1、木瓜去皮切大块,香菇去蒂,鸡肉切块,备用。
2、水烧开,鸡肉入锅氽烫去除血水捞出装盘,再加入香菇、木瓜、枸杞、盐、鸡粉和适量的清水,入锅隔水蒸制40分钟即可。
木瓜中含有大量水分,碳炎化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。营养学家认为,木瓜中含有的酵素,有利于人体对食物进行消化和吸收,所以它还有健脾消食的功效。
蚝子煎的材料:鲜蚝肉 500克芫荽 3克鸡蛋青蒜 125克精盐 15克地瓜粉 250克胡椒粉 蚝子煎的制作方法: 1、把青蒜切成菱外形,放入容器中,加入蚝肉,放味精、精盐、胡椒粉、地瓜粉,
食材:乌鸡、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞 调料:姜、盐 制作方法: 1、花胶温水泡软后,洗净切小件。 2、乌鸡洗净切件,飞水待用。 3、响螺片切件飞
材料:面粉2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。 制作方法: 1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀; 2、加入牛奶与过
九味贵妃鸡的制作材料: 主料:鸡1500克 辅料:香菜50克 调料:鸡蛋清50克,花生油100克,料酒40克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,大葱10克,醋15克,花椒15克,大蒜(白皮)15克,香油
主料:甲鱼1000克,鸡翅700克 辅料:口蘑15克 调料:大蒜(白皮)50克,鸡油100克,料酒50克,盐15克,味精2克,大葱25克,姜25克,胡椒粉2克,醋50克 制作方法: 1。将鸡翅膀下入汤锅内
主料:红豆沙250克浙菜图片,猪油(板油)100克 辅料:糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125克,美食,淀粉(蚕豆)20克 调料:白砂糖20克浙菜菜谱,猪油(炼制)40克细沙羊尾的特点:色泽
主料:母鸡1500克 辅料:荷叶100克 调料:小葱15克,姜10克,花椒5克,黄酒15克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将嫩母鸡宰杀,煺毛,去内脏,洗净,从尾部沿背脊骨剖至颈部(腹部不
主料:净嫩母鸡一只(约重1000克)。鲜荷叶2张。精盐10克,味精25克,绍酒15克,葱15克,姜2克,花椒6粒。 制作方法: 鸡肉鲜嫩酥香,别具一格。并含有丰富的蛋白质、维生素。 将鸡
≮美食原料≯ 原料: 嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加
原料: 鸡肝100克,面粉少许,鸡蛋清、精盐、植物油各适量。 制法: (1)将鸡肝洗净,摘去胆囊,切成圆片,撤上精盐、面粉,蘸满蛋清液。 (2)锅置火上,放油烧热,下入鸡肝,