主料:牛键、洋葱、柠檬、白酒、百里香、罗勒碎、奥勒冈、黑胡椒、红椒粉、月桂叶、橄榄油、盐、糖
制作方法:
1、牛肉洗净,切大块,约5X5or3X7的大小。
2、挤柠檬汁,切柠檬皮屑。
3、热锅倒入橄榄油,牛肉下去煎至表面上色。
4、把牛肉拨到一边,在空出来的那边放入洋葱丝,炒至熟软。
5、倒入白酒。滚了之后再倒入柠檬汁和一小撮柠檬皮屑。
6、加水至没过牛肉,加入所有香料和1小匙盐,煮滚之后转小火,盖上锅盖。
7、炖煮约1。5~2个小时,至牛肉软烂但又不碎裂即可。
主料:牛键、洋葱、柠檬、白酒、百里香、罗勒碎、奥勒冈、黑胡椒、红椒粉、月桂叶、橄榄油、盐、糖
制作方法:
1、牛肉洗净,切大块,约5X5or3X7的大小。
2、挤柠檬汁,切柠檬皮屑。
3、热锅倒入橄榄油,牛肉下去煎至表面上色。
4、把牛肉拨到一边,在空出来的那边放入洋葱丝,炒至熟软。
5、倒入白酒。滚了之后再倒入柠檬汁和一小撮柠檬皮屑。
6、加水至没过牛肉,加入所有香料和1小匙盐,煮滚之后转小火,盖上锅盖。
7、炖煮约1。5~2个小时,至牛肉软烂但又不碎裂即可。
食材:新鲜牛键子 配料:葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉 做法: 1。整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。 2。在牛键子中放入适量生抽、
主料:黄豆、西红柿、牛肉、葱、姜、八角 配料:盐、酱油、料酒、白糖、番茄沙司 制作方法: 1、牛肉冲洗干净切成小块,放入冷水锅中,滴入少许料酒,放入两片姜片,待水沸腾后
主料:党参30克、蜜枣几颗、牛肉200克、葱姜少量、绍酒5克、盐3克、胡椒粉2克、清水1500克。 制作方法: 1、牛肉放入凉水中煮开,去掉血沫捞出备用。 2、牛肉、党参、葱姜、足量清
主料: 牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈 制作方法: 1、牛肉及牛骨头要用清水洗净,然
材料:苹果、水果黄瓜、橙子、猕猴桃、草莓、圣女果、柠檬、薄荷叶 制作方法: 1、各种水果洗净切适当大小备用。 2、柠檬切薄片,再改切小块;薄荷叶切碎。 3、将各种水果和柠檬
主料:牛肉(后腿)5000克 调料:盐100克,白酒100克,酱油50克,白砂糖200克,味精10克,甘草10克,八角10克,桂皮10克,姜75克,辣椒粉15克 长沙五香牛肉干的特色: 块形整齐,大小一致
主料: 牛肉(肥瘦)225克 芥兰600克 辅料: 胡萝卜25克 调料: 姜3克 大蒜(白皮)3克 植物油90克 酱油50克 玉米面(黄)6克 芡粉5克 白砂糖2克盐2克 味精1克 酱油10克 蚝油10克 料酒10克 制
主料:鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克 辅料:淀粉(蚕豆)20克 调料:生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克 特点:肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。
准备材料 黄瓜1根、绿豆粉2勺左右、柠檬1个。 制作步骤 1、将黄瓜打成浆。 2、取一碗的黄瓜泥,再取四分之一个的柠檬,将柠檬汁挤入黄瓜泥中。黄瓜和柠檬中都含有一些具有
牛肉丸子汤,牛肉丸子汤。今天我们要做的是牛肉丸子,选用的肉类食材是牛肉和鸡胸肉。可能有人担心吃了太多的肉胆固醇容易升高,其实只要我们每天做到限量,吃肉是完全没有问题的。