主料：牛肉500克。
配料：山药300克。
调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克。
制作方法：
1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。
2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。
3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。
4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。5、山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。
主料：牛肉500克。
配料：山药300克。
调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克。
制作方法：
1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。
2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。
3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。
4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。5、山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。
【食材】花腱子牛的前腿 【调料】丁香3粒，大料3粒，草果一粒，桂皮一块，肉蔻一个，花椒一小捏，香叶3或4片，少许小茴香，1/3勺十三香（将这些调料磨成粉末是最佳的，或敲碎也
【食材】肥牛、金针菇、油菜、胡萝卜丝、洋葱 【调料】鲜花椒、料酒、姜、葱、蒜、红辣椒、黄辣椒、糖、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油，油温不太高的时候加入鲜花
芋头牛肉食材，制作步骤。芋头牛肉食材小芋头、牛肉、洋葱、咖喱、牛奶。制作步骤1、芋头提前处理好，牛肉冷水下锅焯制备用。2、锅中放油，下入油咖喱小火炒化，咖喱炒化后放入洋
主料：牛腱子肉3-4斤 调料：料包（草果1个，八角4颗，砂仁7-8颗，白寇5颗，桂皮6克，肉蔻1个，良姜2块，干辣椒7-8根，香叶5片，花椒20粒，小茴香3克，陈皮5克）葱段4-5，姜片4-5，老抽
主料：牛肉1000克， 调料：盐15克，味精2克，草豆蔻5克，八角5克，胡麻油10克，辣椒(红，尖，干)25克，芝麻30克，大葱10克，姜5克，花椒10克，植物油100克 做法： 1。干辣椒、芝麻炒至
主料：兔肉250克 辅料：山药(干)50克，鸡蛋清200克 调料：黄酒10克，盐2克，酱油10克，白砂糖3克，猪油（炼制）75克，淀粉(豌豆)30克 制作方法： 1。山药切片，烘干，打成细末待用。
蕃茄炖牛肉，黄豆芽的作用。以下内容为河北卫视家政女皇20150104期节目视频及要点内容，本期养生主题《回家吃饭的智慧》。讲述专家：著名营养专家——刘纳；大厨——姜波。
【食材】牛肉、番茄、辣椒酱、黄豆芽、苏打水、葱、姜、蒜； 【制作过程】 选择牛肉要选择俗称黄瓜条的部位，这个部位肉质量嫩，在对牛肉改刀的时候要垂直牛肉的纹路下刀。能不能
山药的作用，山药让人发痒，山药汆丸子的做法，黄花菜的作用，五彩麻食的做法。食材，做法，功效，不适合吃山药的人。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之...
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《旱火锅卤香牛肉》。主要内容：旱火锅卤香牛肉的做法等。食材调料牛肉、毛