【食材】猪脚、山药、花生、莲子、枸杞、桂圆、香菇、干红枣、生姜；
【调料】盐、鸡精、胡椒粉、料酒；
【制作方法】
1、莲子事先泡发，猪蹄洗净切块，用开水氽烫备用；
2、山药去皮斜切成大块，葱切成段，姜切成片备用；
3、把所有的食材放入砂锅煲中，加入清水，调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒，煲30分钟至40分钟即可。
滋补养颜煲(猪脚,山药)
(东南卫视食来运转20100310视频,主持人：赵媛)
【食材】猪脚、山药、花生、莲子、枸杞、桂圆、香菇、干红枣、生姜；
【调料】盐、鸡精、胡椒粉、料酒；
【制作方法】
1、莲子事先泡发，猪蹄洗净切块，用开水氽烫备用；
2、山药去皮斜切成大块，葱切成段，姜切成片备用；
3、把所有的食材放入砂锅煲中，加入清水，调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒，煲30分钟至40分钟即可。
滋补养颜煲(猪脚,山药)
(东南卫视食来运转20100310视频,主持人：赵媛)
【食材】猪蹄、黄豆、西红柿 【调料】姜、葱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱炒香后，依次倒入猪蹄、料酒、番茄酱一起煸炒；
（姜蜜金鸡扒） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 山药 、 鸡腿 、盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、淀粉、 白果 、 百合 。 制作步骤
花芋烧猪蹄的材料：猪蹄1000g，芋头750g，小葱15g，姜10g，酱油10g，料酒15g，白砂糖5g，八角2g，陈皮2g，小茴香籽2g，味精2g，胡椒粉2g，花生油100g 花芋烧猪蹄的做法： 1.猪蹄（猪前蹄）
原料： 鸡腿、一块鸡胸、鸡胗、鸡心、鸡肝、干贝6颗、山药一段、香菇两块。 做法： 1、整鸡被分成几个部分：左边的做麻辣鸡丁，右边部分入炖盅做汤。鸡爪，鸡胸，鸡翅都可以留
食材：火腿、西芹、山药、巴旦木（新疆特产）、植物油、少许盐。 做法： 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用； 2、巴旦木在微波炉微熟备用； 3、炒锅烧热植物油
原料：鱼翅，猪肥膘肉，鱼唇，金钱鲍，加骨汤，鸽蛋，鸡，鸭，鸭肫，猪蹄，羊肘，猪肚子，刺参，火腿腱肉，冬笋，鱼高肚，花冬菇，干贝，葱，姜片，绍酒，酱油，味精，冰糖，
【原料】怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50?00克，白糖少许。 【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调
【食材调料】鸡腿内、玉米粒、胡萝卜粒、青椒、山药、鸡蛋、酱油、水淀粉、盐、糖、胡椒粉。【制作步骤】1、锅中加入适量水，烧开后放入玉米粒，胡萝卜粒、青椒、山药、焯一下，捞
食材 猪蹄、良姜、肉蔻、草果、白芷，丁香、桂皮、八角、陈皮、白蔻、砂仁、白糖、小茴香、红曲米、栀子。 炸猪蹄 将猪蹄一分为二，锅上火加油，油温八成热放入猪蹄，炸出金黄焦
削山药手痒怎么简单快速止痒，山药的加工时间。削山药的时候，山药黏液滑溜溜的，不仅不好抓，而且黏液中的皂甙成分会引起刺激皮肤，让你感觉红、肿、痛、痒。可以将山药带皮蒸一下