【食材】油豆腐、猪手、青红椒碎
【调料】鲜酱油、生姜、八角、桂皮、香叶、冰糖
【制作步骤】
1、将猪蹄切块备用；
2、煮锅中坐水烧开，将猪蹄下锅氽烫；
3、炒锅中烧热倒油预热，下入猪蹄翻炒几下，放入豆瓣酱、香叶、八角炒香；
4、再加入清水烧开，移入高压锅焖制25分钟；
5、把压好的猪蹄放入炒锅，放油豆腐烧入味，等收汁后盛出即可；
6、切点香菜点缀一下即可；
（《天天饮食》 20141030 油豆腐烧猪手）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】油豆腐、猪手、青红椒碎
【调料】鲜酱油、生姜、八角、桂皮、香叶、冰糖
【制作步骤】
1、将猪蹄切块备用；
2、煮锅中坐水烧开，将猪蹄下锅氽烫；
3、炒锅中烧热倒油预热，下入猪蹄翻炒几下，放入豆瓣酱、香叶、八角炒香；
4、再加入清水烧开，移入高压锅焖制25分钟；
5、把压好的猪蹄放入炒锅，放油豆腐烧入味，等收汁后盛出即可；
6、切点香菜点缀一下即可；
（《天天饮食》 20141030 油豆腐烧猪手）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】猪蹄 【调料】老汤或清水、白酒、酱油、大料、花椒、桂皮、丁香、陈皮 【制作步骤】 1、肘子放进凉锅里，开大火，把肘子里的血水逼出来，清除猪肉的腥味，然后把血沫子
（保暖苹姜桂猪手） 特点 最近天是越来越冷了，吃点什么能够帮助我们防寒保暖呢？今天专家给我们推荐的是 桂皮 、姜、 苹果 和猪手。桂皮温肾，姜可以暖胃，搭配苹果和猪手，经
主料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 制作方法： 1。
原料：肉酱罐头（上次多买的一盒，所以今天才有料做麻婆豆腐的），豆腐，重要的是花椒粒，少许小红辣椒，葱段 步骤1：豆腐切丁（老赵去买的豆腐，回来就已经断了，所以切的不
主料：半盒嫩豆腐，一颗皮蛋，柴鱼片少许（可有可无），1-2根葱，1-2蒜，1-2辣椒。 酱汁配料：麻油2勺，米醋2勺，橄榄油1勺（可有可无），台湾酱油膏1勺（耗油可代替）， 酱油生抽
材料：海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料：胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法： 1、把洗净菜切成一小段，香菜切粒；豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净，先切
主料：豆腐1块，蒜头4瓣切片小鱼干15克，豆豉1茶匙葱2棵切段，嫩姜1块切片白兰地1杯，色拉油2大匙高汤2杯，酱油2大匙三色胡椒粒各1/2小匙盐，蒜苗丝，香菜，香油适量 特点：口感要
主料：豆腐二块，剁碎猪肉三两，蛋白二只，清鸡汤约１又１／２杯。火腿茸少许，碎肉调味：生抽１茶匙，盐１／４茶匙，胡椒粉，生粉各少许。 制作方法： （一）豆腐冲净放大碗
主料：百合(干)80克，猪蹄240克 辅料：陈皮5克，蜜枣60克 调料：盐3克 制作方法： 1。百合、蜜枣、陈皮和猪蹄肉分别洗净。 2。加适量水，猛火煲至水滚。 3。加入全部材料，用中火煲
鲅鱼的营养价值，酱烧鲅鱼豆腐的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月27日节目视频要点内容笔记，本期主题《酱烧鲅鱼豆腐》。主要内容：鲅鱼的营养价值，酱烧鲅鱼豆腐