
【食材】土豆
【调料】孜然粉、麻辣鲜调料
【制作步骤】
1、锅中烧热,倒油预热,均匀的将土豆丝铺满锅底;
2、开中火将土豆煎制定型后,直接晃动锅翻一个面继续煎制;
3、当饼的两面都煎成金黄色时,撒上少许孜然粉和麻辣鲜调料即可切块摆盘;
【小提示】
1、为了让土豆丝更容易摊成饼,最好把土豆切细后,再用剪刀剪断成小断备用;
(《天天饮食》 20141029视频从第13分钟开始讲金黄土豆饼的做法)主持人:王雪纯、张晨冰

【食材】土豆
【调料】孜然粉、麻辣鲜调料
【制作步骤】
1、锅中烧热,倒油预热,均匀的将土豆丝铺满锅底;
2、开中火将土豆煎制定型后,直接晃动锅翻一个面继续煎制;
3、当饼的两面都煎成金黄色时,撒上少许孜然粉和麻辣鲜调料即可切块摆盘;
【小提示】
1、为了让土豆丝更容易摊成饼,最好把土豆切细后,再用剪刀剪断成小断备用;
(《天天饮食》 20141029视频从第13分钟开始讲金黄土豆饼的做法)主持人:王雪纯、张晨冰
(香椿米香鱼饼) 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 胡 萝卜 ,香椿,鲤鱼、剩米饭、面粉、 鸡蛋 、盐、白糖、香葱。 制作步骤 1、 胡萝
(解郁茯神饼) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 张老师今天给我们推荐的茯神有很好的解郁安神的作用,同时茯神味道比较淡,和 茯苓 一样适合入菜。同时,对于想要解郁的人来说,
材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶 调料:八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱 步骤: 第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块
主料:牛肉、土豆、粉条、 调料:五香粉、盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒、八角 制作方法: 1。牛肉洗净切块,泡2h去血水,捞出沥干。 2。锅中倒入炒菜量的油,油3-4成热下入花椒
材料:土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱 做法: 1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。 2、香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切丝。 3、蒸熟的土豆用勺子压成泥,过筛口感会更细腻
主料:土豆。 配料:胡萝卜,青笋,洋葱块。 调料:咖哩粉,淡奶,蒜粉,盐,白糖。 制作方法: 1)把土豆切成块或者用工具挖成球,配料也制作成和土豆一个形状。然后入6成油锅
主料:大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许 制作方法: 1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。 2、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至
材料:三文治火腿两片切粒;青瓜粒少量;胡萝卜粒少量;面粉2汤匙;鸡蛋1只。 做法: 1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀; 2、热油锅,放进三文治火腿
主料:土豆、胡萝卜 调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克,姜3克,香油5克 制作方法: 1。土豆去皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净,切细丝;姜洗净去皮切成末。 2。土豆用凉水洗去淀粉
主料:土豆(黄皮)150克,苹果80克,香蕉100克,酸黄瓜100克,橙子100克,胡萝卜100克 辅料:甜玉米30克,豌豆30克,洋葱(白皮)50克 调料:色拉酱20克,胡椒粉2克,盐3克 制作方法: