主料：：排骨、豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、藕、番茄、花生、玉米
调料：盐、鸡精
制作方法：
1、将排骨洗干净，用开水烫一下，去除浮油和泡沫。
2、锅内放清水没过排骨，加入葱、姜、花椒、八角、枸杞、当归、龙井茶叶，煮30分钟。
3、将豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、藕、花生、玉米，洗好、切块儿，放入锅中煮10分钟。
4、加入洗好切好的番茄，加点耗油，再煮五分钟关火。加盐、鸡精调味即可。
相关内容：
主料：：排骨、豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、藕、番茄、花生、玉米
调料：盐、鸡精
制作方法：
1、将排骨洗干净，用开水烫一下，去除浮油和泡沫。
2、锅内放清水没过排骨，加入葱、姜、花椒、八角、枸杞、当归、龙井茶叶，煮30分钟。
3、将豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、藕、花生、玉米，洗好、切块儿，放入锅中煮10分钟。
4、加入洗好切好的番茄，加点耗油，再煮五分钟关火。加盐、鸡精调味即可。
【食材】排骨、橙子、香葱、青红椒； 【辅料】白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、黄酒； 【制作步骤】 1、锅里油烧热，排骨入锅油炸酥脆，捞出沥干油份； 2、另备一口锅，热油，炒香
【食材调料】 小肋排、鲜姜、 葱白 、冰糖、花椒、生抽等； 【制作步骤】 （1）肋排切成小段，凉水下锅焯制备用； （2）用油焖锅后放少量水和冰糖来炒糖色，当糖浆接近棕色时下
竹荪炖排骨 【主料调料】 排骨 、 竹荪 、 口蘑 、 鸡腿 菇；八角、香叶、 桂皮 、肉蔻等； 【制作方法】 1、水开锅以后，放入切好段的排骨； 2、竹荪用温水清洗泡发去掉头尾，切段
主料：猪排骨，香菜。 调料：食盐，老酒，酱油，米醋，红糖，味精 制作方法： 1。用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净，沥水后放到碗里用食盐。老酒，酱油拌匀渍10分钟以上。 2。
主料：仔排120克 调料：香葱6克、五香油20克、糖醋汁20克、盐3克、料酒5克 制作方法： 1.将仔排洗净，去骨，切成约5厘米方块。 2.放盐、鸡粉、料酒腌制20分钟。 3.在铁板上高温时倒入
主料：排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 调料：糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、 制作方法： 1、排骨、土豆切块洗净。 2、排骨加入糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、姜茸、
用料：肋排一根（切小块）、盐、糖、豆豉、蒜头、料酒、生抽、姜、生粉 做法： 1，肋排切成2CM的小块， 2，将切好的排骨反复浸泡冲洗，换水，按摩，大约一个小时，可以去腥，把
主料：胡萝卜1根、猪大排300g、枣4个、盐、姜4片、葱2根、料酒 制作方法： 1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。 2、锅里加少许水和料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
材料：香菜、春菜（其他绿叶菜也可）、排骨切块、活虾、水鱼切块、大米 制作方法： 1、排骨洗净，开水焯，撇掉血水，然后用漏勺捞起，捞起来后把碎骨过滤掉，用冷水再冲洗干净
（花生鼓汁排骨） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮、花生、小排骨、生姜、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去红皮，陈皮