
厨师
中国烹饪大师——郝振江。
特点
名贵的燕窝想必大家没有吃过,但是今天郝大厨用3块钱的冬瓜,就可以做出燕窝的样子和味道,而且低糖低脂高纤维的冬瓜,不仅可以减肥降三高,还可以在夏季清热祛湿。
食材
冬瓜、海米、香菇
做法
步骤1:冬瓜切成细丝,放少许盐挤出水分。
步骤2:撒上干淀粉裹匀。
步骤3:冬瓜开水下锅焯制10秒,再放入冷水浸泡。(有效去除淀粉)
步骤4:另起锅,放入海米、香菇、清水、少许盐,收汁浇在冬瓜上即可。
(养生堂20160730期节目视频)

中国烹饪大师——郝振江。
名贵的燕窝想必大家没有吃过,但是今天郝大厨用3块钱的冬瓜,就可以做出燕窝的样子和味道,而且低糖低脂高纤维的冬瓜,不仅可以减肥降三高,还可以在夏季清热祛湿。
冬瓜、海米、香菇
步骤1:冬瓜切成细丝,放少许盐挤出水分。
步骤2:撒上干淀粉裹匀。
步骤3:冬瓜开水下锅焯制10秒,再放入冷水浸泡。(有效去除淀粉)
步骤4:另起锅,放入海米、香菇、清水、少许盐,收汁浇在冬瓜上即可。
(养生堂20160730期节目视频)
【食材调料】 冬瓜 、浓缩橙汁、盐、白醋; 【制作方法】 1、把冬瓜去皮切成长条,下锅焯水备用;注意焯水能让冬瓜变软,方便腌制入味,但时间不要太长,稍微烫一下即可; 2、把
【食材】 【制作步骤】 1、将 冬瓜 切成条、凉水下锅,加入少许的盐,等开锅后煮一分半就可以捞出,放入凉水中拔凉。 2、将 柠檬 和橙子切片,撒入盐、糖、倒入浓缩的橙汁,再将
主料:海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝 制作方法: 1、如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮,香菇也要提前泡好。 2、冬瓜去皮洗净,切成薄片,锅里放适量水,
原料:蛤蜊、冬瓜 调料:料酒、姜片、葱花、盐 制作方法: 1、蛤蜊吐尽泥沙后,用清水冲净,外壳可以用小刷子刷干净。 2、锅内加适量清水,放入料酒和姜片。 3、将蛤蜊和葱花放
主料:冬瓜200克 调料:盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油 制作方法: 1。冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤; 2。香菜择洗干净; 3。上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后
原料: 鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 做法: 1、鸭腿洗净后斩块; 2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫; 3、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;
原料:排骨,冬瓜,海带,葱段,姜片 调料:料酒、盐 制作方法: 1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干
燕窝椰子 炖鸡 主料:燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2枚,嫩鸡项1只。 燕窝椰子炖鸡的特色: 由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋
冬瓜全身都是宝,冬瓜皮的作用,冬瓜皮治疗寒性水肿,冬瓜皮治疗热性水肿,冬瓜皮鲫鱼汤,冬瓜薏米瘦肉汤的做法,清热化痰方,冬瓜子的作用,冬瓜子配白芷美白。寒性水肿的表现,温
肉粒黄豆烧冬瓜脯的制作方法,鲜虾水晶冬瓜的制作方法。以下内容为2019年7月3日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《肉粒黄豆烧冬瓜脯》。主要内容:肉粒黄豆烧