冬瓜做冬坡肉
冬瓜、肉末、酱油、白芷、八解、花椒、小茴香、丁香（一个）、桂皮（一块）。
1、在冬瓜有肉的一面打上十字花刀，在背面打井字花刀，在背面淋上酱油。
2、锅中倒入油，油温升到五层左右，冬瓜皮朝下炸制，炸制过程中要用勺子将油舀到冬瓜上表现让油能炸到上表面。
3、肉末中加入少量的盐、味精、料酒，打入一个鸡蛋，朝一个方向使劲地打上筋，加入少量的香油、淀粉打均。炸的冬瓜捞出。
4、锅中坐底油，将大料（白芷、八解、花椒、小茴香、丁香一个、桂皮一块）下锅煸炒，加入姜、老抽、水，加入盐、糖、鸡精、味精调味。炒好后倒入盘中。
5、在炸好的冬瓜上撒上一些淀粉，将调好的肉末均匀地抹在冬瓜上，放在装有大料的盘中。放入蒸锅中大火足气蒸30分钟。
6、蒸好后倒出汁液，冬瓜上改上刀口。汁液回锅，加入糖，锅开后勾芡，加上一点明油，关火，均匀地撒上冬坡肉上即可。
家政女皇20150121期节目视频
【食材】冬瓜、黄板糖、红糖 【调料】 【制作步骤】 1、 （《天天饮食》 20140926视频从第13分钟开始讲古法冬瓜茶的做法）主持人：王雪纯、俞世清
【食材】海米、 冬瓜 ； 【调料】味精、盐、糖； 【制作步骤】 1、将海米用热水烫洗后温水浸泡两个小时； 2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其它肉类上锅蒸制三十
主料：鲜百合1/2个，冬瓜100g、红枣 调料：盐、麻油 制作方法： 1、百合掰成片，洗去淤泥；冬瓜去籽，连皮切成小块。 2、加水一起煮至百合酥烂、冬瓜透明，放入红枣，加少量盐、麻
原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把 制作方法： 1。冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝； 2。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香； 3。放入火腿丁，翻炒几下； 4。放入
原料：冬瓜，海蜒 配料：葱花 调料：盐，鸡精，麻油，白胡椒粉。 制作方法： 1、冬瓜切片，海蜒用水泡软。 2、锅内直接放水烧开，把海蜒放入烧开。 3、冬瓜放入，到水再滚立刻关
材料：冬瓜500克、排骨500克、薏米、芡实、盐 制作方法： 1、冬瓜去皮、去籽洗净，薏米、芡实洗净。 2、排骨洗净，取出高压锅洗净，将排骨倒入锅内，倒入薏米、芡实，倒入切成块
冬瓜美白面膜的做法。冬瓜美白面膜的做法1、将冬瓜洗净去皮，切成小块。冬瓜要尽量切小块以方便煮烂。2、加入与冬瓜等量的一份水和一份半的白酒，开锅后熬制20分钟。3、用沙布
【食材】海米、冬瓜； 【调料】味精、盐、糖； 【制作步骤】 1、将海米用热水烫洗后温水浸泡两个小时； 2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其它肉类上锅蒸制三十
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月17日节目视频及要点内容笔记，本期主题《麻酱冬瓜盒》。主要内容：麻酱冬瓜盒的做法等。食材调料冬瓜、五花肉、海
食材调料羊肉、冬瓜皮、冬瓜肉、花椒、姜、葱、盐。做法1、用冬瓜皮煮水。2、羊肉洗净切成块。3、当汤汁有些颜色时去除冬瓜皮，羊肉直接下锅。4、锅中放入姜、葱，冬瓜肉切丁放