(鸡茸薏米羹)
食材调料
鸡胸肉、薏米、鸡蛋、干淀粉。
制作步骤
1、薏米泡制后，蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分（不能有筋膜），用刀背将鸡肉砸碎，砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去，做好后装碗中备用。
3、别取一碗，打入两个鸡蛋清，用筷子稍微搅拌，但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉，调成浓的水淀粉，倒入鸡蓉当中，用水淀粉压鸡蓉，压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均，加入一些盐。
家政女皇20150122期节目视频（详细内容请观看视频）
(鸡茸薏米羹)
鸡胸肉、薏米、鸡蛋、干淀粉。
1、薏米泡制后，蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分（不能有筋膜），用刀背将鸡肉砸碎，砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去，做好后装碗中备用。
3、别取一碗，打入两个鸡蛋清，用筷子稍微搅拌，但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉，调成浓的水淀粉，倒入鸡蓉当中，用水淀粉压鸡蓉，压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均，加入一些盐。
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【食材】干香菇、薏米、黄豆酱 【调料】白芝麻、葱姜蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、薏米洗净入锅，炒至金黄色倒入碗中，加入开水浸泡24小时，干香菇泡软切丁备用； 2、锅内倒油，
原料：肉末、胡萝卜、鸡蛋 制作方法： 1)将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后
原料：鸡蛋2个（约110克）白蘭氏鸡精1瓶（68ml）温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺（1克） 制作方法： 1)将鸡蛋放入碗中，用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中，并在鸡精中加
主料：银耳、莲子、枸杞、鸡蛋、冰糖 制作方法： 1、莲子提前浸泡半小时，洗净； 2、银耳提前泡发，将银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净； 3、把银耳撕成小片和洗净的莲子一起
主料：鲫鱼600克 辅料：鸡蛋150克，辣椒(红，尖)50克 调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精3克，胡椒粉3克，辣椒油8克，花椒粉3克，香油3克 制作方法： 1、将鲫鱼去鳞、鳃及内
主料：牛奶250克 辅料：芝麻50克 调料：蜂蜜15克 制作方法： 1。将芝麻洗净，晾干； 2。芝麻用文火炸熟，研成细末； 3。将牛奶煮沸，稍晾至温，冲入蜂蜜； 4。将芝麻末放入调匀，即
原料：龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣6个，冰糖50克。 制法： 1、将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；红枣去核，洗净，切成细粒；龙眼肉剁细。 2、净锅置中火上，掺入
海参香菇羹。配料：水发海参90克，冬笋片15克，水发香菇5克，盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。制法：海参切小丁，冬笋、香菇切末。猪油烧熟，煸炒作料、葱
江苏卫视 万家灯火 20151121期节目视频及要点内容，本期养生主题《身体会说话 从乏力 看健康》。养生讲述专家： 北京中医药大学东方医院血液免疫科主任医师韦云 。主
香菇薏米粥食材 薏米、大米、香菇、虾皮。 香菇薏米粥做法 薏米提前浸泡2小时，大米浸泡30分钟备用； 把泡好的薏米和大米放入适量水煮制； 香菇切成玉米粒大小，放入锅中炒香，再放入虾