食材调料
制作步骤
1、薏米泡制后，蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分（不能有筋膜），用刀背将鸡肉砸碎，砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去，做好后装碗中备用。
3、别取一碗，打入两个鸡蛋清，用筷子稍微搅拌，但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉，调成浓的水淀粉，倒入鸡蓉当中，用水淀粉压鸡蓉，压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均，加入一些盐。
家政女皇20150122期节目视频（详细内容请观看视频）
1、薏米泡制后，蒸40分钟备用。
2、选用鸡身上最嫩的部分（不能有筋膜），用刀背将鸡肉砸碎，砸完之后再抿一抿。抿的时候发现有筋都得拿出去，做好后装碗中备用。
3、别取一碗，打入两个鸡蛋清，用筷子稍微搅拌，但不能抽起泡。
4、取三克左右的干淀粉，调成浓的水淀粉，倒入鸡蓉当中，用水淀粉压鸡蓉，压散以后再加淀粉。次加入蛋清抓均，加入一些盐。
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【原料】白 茯苓 粉20克，赤小豆50克， 薏米 100克，白糖适量。 【制作】 先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮 粥 ，赤小豆煮烂后，加入白茯苓粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。 【用法】
本页提供2013年10月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《南瓜鸡蓉羹》。 南瓜鸡蓉羹 食材 南瓜、鸡肉、葱、蒜、培根、牛奶、黄油、黑胡椒。 做法 1、
最近看了很多教烹饪的博客，觉得很有意思，也受益匪浅，突然想自己也写一篇，分享一下烹饪的乐趣哈哈~ 今天生日，给自己做了一份红鸡蛋，补血又有足够蛋白质，女生拿来做早餐
简介: 香甜嫩滑、风味独特，咖啡都能吃得这么营养美味，全家人都适宜！ 材料: 1，雀巢醇品咖啡1小袋，2，鸡蛋1只，3，砂糖及奶少许 做法: 1、咖啡加糖和奶冲泡，置温备用。 2、鸡蛋
主料：冬瓜2000克，咸鸭蛋600克 辅料：豌豆10克 调料：冰糖250克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： 1。将大厚冬瓜削去皮和部分软瓤，用擂钵磨成细茸，装入汤盅内，上笼蒸熟取出。 2。将咸蛋
主料：大黄鱼600克 辅料：火腿15克，冬笋75克，香菇（干）5克，淀粉(蚕豆)30克，鸡蛋清25克 调料：盐5克，味精2克，小葱1克，鸡油5克，胡椒粉1克，猪油（炼制）15克 洁白如雪，软滑鲜
主料：苹果250克，银耳(干)25克 辅料：糖桂花3克 调料：白砂糖50克 制作方法； 1。银耳温水泡发后去蒂洗净。 2。苹果洗净后去皮，切成片。 3。锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用
主料：猪肉皮100克，天门冬50克，香菇（干）20克，鸡蛋65克 辅料：枸杞子10克，丝瓜15克 调料：姜5克，色拉油8克，盐3克，味精2克，白砂糖1克，淀粉(玉米)10克 制作方法： 1。干猪皮用
主料：螃蟹150克，冬瓜500克，鸡蛋135克 调料：盐1克，白砂糖2克，料酒4克，小米15克，姜3克，小葱5克 制作方法： 1。花蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟，取出，拆肉备用； 2。冬瓜去皮，去
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