主料：冬瓜640克，鸡肠40克
调料：姜3克，盐3克
制作方法：
1。冬瓜去皮，洗净后切粒。鸡杂用清水洗净，鸡肠用剪刀通开，然后用盐擦，去除黏液，再洗净切粒。
2。烧热锅，加油，将鸡杂爆2分钟，然后加入适量清水，待水开后10分钟，便将冬瓜粒放下，再开10分钟，中盐调味即可。
功效：
开胃消食、平肝明目、减肥轻身
主料：冬瓜640克，鸡肠40克
调料：姜3克，盐3克
制作方法：
1。冬瓜去皮，洗净后切粒。鸡杂用清水洗净，鸡肠用剪刀通开，然后用盐擦，去除黏液，再洗净切粒。
2。烧热锅，加油，将鸡杂爆2分钟，然后加入适量清水，待水开后10分钟，便将冬瓜粒放下，再开10分钟，中盐调味即可。
功效：
开胃消食、平肝明目、减肥轻身
主料：中号土豆２个、鸡翅３个 辅料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉 土豆炖鸡翅的做法： 1。鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、
原料：草原鸡一只，淮山100克，枸杞子15克 腌料：料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐适量 制作方法： 1、鸡肉斩块、洗净，放入大钵中。 2、加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐
主料：鸡大腿肉、熟花生、大葱 调料：油、盐、麻辣椒、糖、醋、酱油、辣椒面、鸡精、淀粉、料酒 制作方法： 1、把鸡腿洗净去骨。 2、鸡腿肉切成丁，加入盐料酒淀粉上浆备用。
材料--- 翅中翅根、植物油、洋葱、砂糖、蜂蜜、盐、姜黄粉、黑胡椒、朗姆酒、百里香、罗勒等 做法--- 1：鸡翅洗干净后放在一个干净的盒子里，盒子里放入植物油等以上材料，腌制一
主料： 鸡胸肉两块，冬瓜500克，鸡蛋一个，小葱二根，香菜一根， 调料：芝麻香油，盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 制作方法： 1。鸡胸肉洗净剁成蓉，装入盆中，放入小葱碎，盐
主料：鸡1250克 辅料：香菜100克 调料：猪油（炼制）60克，酱油5克，盐10克，白砂糖15克，味精2克，辣椒粉2克，大蒜（白皮）15克，大葱15克，姜15克，淀粉(豌豆)5克，香油25克 九味油汁
主料：原料 调料：鸡1只(约2斤)，葱丝1/2杯，姜丝1/2杯，胡椒粉少许，油4大匙调味料Ａ：盐1大匙，米酒2大匙，味精少许，葱5段，姜片5片调味料Ｂ：太白粉1/2大匙，水1大匙 制作方法：
主料：童子鸡1500克，栗子（鲜）300克 辅料：猪肉(瘦)100克，火腿25克，香菇（鲜）25克 调料：姜10克，小葱10克，盐10克，味精5克，黄酒10克 特点：鸡肉烂而不糜，汤汁稠浓，栗子香甜。
简介： 酱油的浓香味，汁鲜甜，肉嫩滑。 材料： 主料：童子鸡1250克， 调料：酱油100克，冰糖30克，姜20克，小葱30克，丁香2克，八角2克，桂皮2克，黄酒15克，植物油30克，味精4克，盐
主料：活嫩母鸡一只（重约750克）。莲子20粒，枸杞子10粒，红枣10粒，松子10粒，五味子10粒。绍酒30克，葱25克，姜25克，精盐7。5克。 制作方法： 1、活母鸡宰杀治净，放入锅中出水，