主料:冬瓜640克,鸡肠40克
调料:姜3克,盐3克
制作方法:
1。冬瓜去皮,洗净后切粒。鸡杂用清水洗净,鸡肠用剪刀通开,然后用盐擦,去除黏液,再洗净切粒。
2。烧热锅,加油,将鸡杂爆2分钟,然后加入适量清水,待水开后10分钟,便将冬瓜粒放下,再开10分钟,中盐调味即可。
功效:
开胃消食、平肝明目、减肥轻身

主料:冬瓜640克,鸡肠40克
调料:姜3克,盐3克
制作方法:
1。冬瓜去皮,洗净后切粒。鸡杂用清水洗净,鸡肠用剪刀通开,然后用盐擦,去除黏液,再洗净切粒。
2。烧热锅,加油,将鸡杂爆2分钟,然后加入适量清水,待水开后10分钟,便将冬瓜粒放下,再开10分钟,中盐调味即可。
功效:
开胃消食、平肝明目、减肥轻身

原料:鹌鹑蛋、香菇、鸡翅、姜、葱 调料:盐、鸡精、生粉、胡椒粉、蚝油、料酒、柱侯酱 制作方法: 1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,香菇洗净切块,姜切丝,葱切花,鸡翅洗净切块; 2、鸡
主料:鸡翅5个、苹果2个、可乐1/2罐 调料:生抽、黄酒、姜、蒜片、葱花 制作方法: 1,鸡翅切块放入开水中过水,捞出洗净沥干,苹果去皮切块泡入凉水中备用。 2,锅里放点油,爆
三杯鸡是江西宁都的传统名菜,距今已有数百年的历史。有些同志都以为它是台湾菜,其实不然,只不过这道菜传到台湾以后,经过擅于偶像包装的同胞之手后,又转手倒回大陆,这下
黑胡椒炸鸡翅 材料:鸡翅,黑胡椒,料酒,盐,吸油纸 黑胡椒炸鸡翅的做法: 1、翅中加少许料酒盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右 2、先小火炸成8分熟,然后加大火力将鸡翅外皮炸成金黄
原料:土鸡半只、山药约一斤、杏鲍菇两个、姜片、葱白、盐 制作方法: 1、土鸡洗净剁成块。 2、山药削皮后泡在水里防止氧化,削皮。 3、杏鲍菇斜切成厚片。 4、瓦罐冷水下鸡肉,
主料: 泡红鲜椒500克猪肉300克金钓虾,水发香菇各15克鸡蛋1个蒜瓣50克 制作方法: 猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅; 泡红椒在蒂部切口去瓤,填
主料:鳝鱼750克,虾子5克。蒜瓣25克,。熟猪油75克,绍酒20克,白醋5克,白酱油15克,盐2克,鸡清汤250克,湿淀粉15克,胡椒粉1克。 制作方法:将鳝鱼腹部肉撕成长8厘米的段,洗净,
食谱原料: 田鸡400克、茶叶10克、味精2克、盐2克、料酒10克、大葱10克、姜5克、白砂糖30克。 制作方法: 1。田鸡剥皮,头,脚去掉,处理洗净后,将田鸡后腿反折于背上。 2。锅内注
主料:乌骨鸡1只,黄精50克,枸杞子25克,枣(干)8克,陈皮8克, 制作方法: (1)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷水沖洗去血水及油,剁块备用。 (2)黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红
冬瓜皮的作用,西瓜皮的作用,鲜橘皮和陈皮,柚子皮的作用,石榴皮的作用。小儿冬瓜皮食疗方。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131115期节目视频及...